Știi ce ai în farfurie
Sos dulce de chili
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 190 kcal —
- Proteine 0,6 g 1%
- Glucide 45 g 17%
- Grăsimi 0,1 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 0,1 g 0%
- Zaharuri 40 g —
- Sodiu 1433 mg 62%
- Colesterol 0,15 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0,04 µg 0%
- Vitamina C 1,2 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0,05 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavină (B2) 0 mg 0%
- Niacină (B3) 0,02 mg 0%
- Vitamina B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 0,95 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 11,7 mg 1%
- Fier 0,16 mg 1%
- Magneziu 6,1 mg 1%
- Fosfor 14,2 mg 1%
- Potasiu 46,6 mg 1%
- Zinc 0,07 mg 1%
- Cupru 0,02 mg 2%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Seleniu 0,25 µg 0%
- Iod 2,4 µg 2%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 0,6 g | 45 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 0,3 g | 23 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 0,9 g | 68 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 1,1 g | 91 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 1,4 g | 114 g | 0,2 g |
Alimente similare
Întrebări despre Sos dulce de chili
Cu ce se mănâncă sosul dulce de chili?
Se servește ca dip pentru rulouri de primăvară, găluște asiatice și pui pane. Merge și stropit peste tofu prăjit sau legume la grătar.
Cum folosesc sosul dulce de chili pentru a glazura puiul?
Unge puiul în ultimele 5–10 minute de coacere sau de gătire pe grătar; zahărul din sos se poate arde dacă îl pui de la început. Gătește puiul până când centrul ajunge la 75 °C.
Pot pune sos dulce de chili într-un stir-fry?
Da. Adaugă-l spre final, după ce legumele și carnea sunt gătite, și amestecă un minut, cât să le acopere fără să se caramelizeze prea tare.
Cum fac sosul dulce de chili mai puțin dulce pentru un dip?
Amestecă-l cu puțin suc de lime sau oțet de orez și, dacă vrei un gust mai savuros, cu sos de soia. Adaugă treptat și gustă după fiecare adaos.
Cu ce pot înlocui sosul dulce de chili?
Pentru un înlocuitor rapid, amestecă sos dulce-acrișor cu puțin sos de chili, apoi adaugă oțet dacă vrei mai multă aciditate. Gustul nu va fi identic, dar combinația oferă dulceață și iuțeală.
Cât de iute este sosul dulce de chili?
De obicei, iuțeala este blândă spre moderată, iar dulceața o face mai puțin agresivă decât cea a unui sos iute de chili. Dacă îl servești cuiva pentru prima dată, pune-l separat, ca să-și aleagă cantitatea.
Cum păstrez sosul dulce de chili după deschidere?
Ține-l la frigider, bine închis, și folosește o lingură curată ca să nu ajungă resturi de mâncare în sticlă. Dacă își schimbă mirosul, culoarea sau textura, aruncă-l.
Sursa: Fineli (Finland) 33020 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
