Știi ce ai în farfurie
Papaya uscată
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 270 kcal —
- Proteine 4 g 8%
- Glucide 58 g 21%
- Grăsimi 0,9 g 1%
- Grăsimi saturate 0,3 g 1%
- Fibre 12 g 43%
- Zaharuri 52 g —
- Sodiu 20 mg 1%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 75,9 µg 8%
- Vitamina C 81,9 mg 91%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 4,8 mg 32%
- Vitamina K 17,2 µg 14%
- Tiamină (B1) 0,13 mg 10%
- Riboflavină (B2) 0,19 mg 15%
- Niacină (B3) 2 mg 13%
- Vitamina B6 0,11 mg 7%
- Folat (B9) 126 µg 32%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 159 mg 12%
- Fier 0,66 mg 4%
- Magneziu 66 mg 16%
- Fosfor 33 mg 3%
- Potasiu 1702 mg 36%
- Zinc 0,46 mg 4%
- Cupru 0,11 mg 12%
- Seleniu 4 µg 7%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 270 | 4 g | 58 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 2 g | 29 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 405 | 6,1 g | 86 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 540 | 8,1 g | 115 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 675 | 10 g | 144 g | 2,3 g |
Alimente similare
Întrebări despre Papaya uscată
Cum aleg papaya uscată fără zahăr adăugat?
Citește lista ingredientelor: pentru papaya uscată simplă, aceasta ar trebui să conțină doar papaya. Feliile foarte lucioase sau lipicioase pot fi confiate, dar aspectul singur nu confirmă dacă s-a adăugat zahăr.
Cum înmoi papaya uscată înainte să o folosesc într-o rețetă?
Las-o 10–15 minute în apă caldă, apoi scurge-o și tamponeaz-o. Taie-o în bucăți mici înainte de înmuiere dacă vrei să o adaugi într-un sos sau într-un aluat.
Cum păstrez papaya uscată după ce deschid pachetul?
Pune-o într-un recipient etanș, ferit de căldură, umezeală și lumină directă. Dacă devine neobișnuit de umedă, mucegăită sau capătă un miros schimbat, arunc-o.
În ce preparate pot pune papaya uscată?
Taie-o mărunt și adaug-o în terci de ovăz, granola, mixuri de nuci sau aluat de chec și biscuiți. În preparatele coapte, bucățile se pot rumeni repede, așa că încorporeaz-o spre finalul frământării.
Papaya uscată și papaya confiată sunt același lucru?
Nu neapărat: papaya uscată este deshidratată, iar cea confiată este fiartă într-un sirop de zahăr înainte de uscare. Verifică ingredientele pentru a vedea dacă produsul conține zahăr adăugat.
Cu ce pot înlocui papaya uscată într-un mix de fructe?
Încearcă mango, ananas sau piersică uscată, tăiate în bucăți asemănătoare. Ananasul are un gust mai acrișor, iar piersica uscată este mai puțin tropicală și mai apropiată de aromele de fruct copt.
Câtă papaya uscată să mănânc ca gustare?
Începe cu un pumn mic, de aproximativ 30 g; fructul uscat este concentrat, iar unele produse au zahăr adăugat. Această porție are 81 kcal și 3,6 g de fibre.
Sursa: Fineli (Finland) 33060 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
