Știi ce ai în farfurie
Afine uscate
Calorii și informații nutriționale
îndulcite
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 317 kcal —
- Proteine 2,5 g 5%
- Glucide 73 g 26%
- Grăsimi 2,5 g 3%
- Grăsimi saturate 0,2 g 1%
- Fibre 7,5 g 27%
- Zaharuri 68 g —
- Sodiu 3 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 7 µg 1%
- Vitamina C 23,8 mg 26%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,4 mg 16%
- Vitamina K 59,4 µg 50%
- Tiamină (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavină (B2) 0,13 mg 10%
- Niacină (B3) 1,2 mg 7%
- Vitamina B6 0,15 mg 9%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 18,5 mg 3%
Minerale
- Calciu 19 mg 1%
- Fier 0,9 mg 5%
- Magneziu 18 mg 4%
- Fosfor 36 mg 3%
- Potasiu 214 mg 5%
- Zinc 0,49 mg 4%
- Cupru 0,16 mg 18%
- Seleniu 0,6 µg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 317 | 2,5 g | 73 g | 2,5 g |
| 1 porție | 40 g | 127 | 1 g | 29 g | 1 g |
| 2 porții | 80 g | 254 | 2 g | 58 g | 2 g |
| ½ porție | 20 g | 63 | 0,5 g | 15 g | 0,5 g |
| 3 porții | 120 g | 380 | 3 g | 87 g | 3 g |
| 4 porții | 160 g | 507 | 4 g | 116 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 159 | 1,3 g | 36 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 476 | 3,8 g | 109 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 634 | 5 g | 145 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 793 | 6,3 g | 181 g | 6,3 g |
Alimente similare
- Afinecrude51 kcal / 100 g
- Merișoare uscateîndulcite308 kcal / 100 g
- Afine congelateîndulcit85 kcal / 100 g
- Merișoare uscate îndulcite308 kcal / 100 g
- Afinăuscată, îndulcită cu zahăr282 kcal / 100 g
- Mer Șoare uscateuscată44 kcal / 100 g
- Vișine uscateîndulcit (Include alimente pentru Programul de distribuție a alimentelor al USDA)333 kcal / 100 g
- Afinîn conservă, sirop dens, componente solide și lichide88 kcal / 100 g
- Blueberry freeze-dried338 kcal / 100 g
- Afin sălbatic congelat57 kcal / 100 g
Întrebări despre Afine uscate
Cum rehidratezi afinele uscate?
Pune-le într-un bol și acoperă-le cu apă caldă timp de 10–15 minute, apoi scurge-le bine. Pentru un gust mai intens, le poți înmuia în suc de mere sau ceai.
Trebuie să înmoi afinele uscate înainte să le pui în chec sau brioșe?
Nu este obligatoriu, dar înmuierea timp de 10 minute le face mai moi și le împiedică să absoarbă prea multă umezeală din aluat. Scurge-le și tamponează-le înainte de a le încorpora.
Cu ce se potrivesc afinele uscate?
Merg bine în terci de ovăz, granola, iaurt, salate cu frunze verzi și nuci, dar și în checuri sau biscuiți. În preparatele sărate, încearcă-le într-o salată cu brânză de capră și nuci.
Cum păstrezi afinele uscate după deschidere?
Ține-le într-un recipient închis ermetic, într-un loc răcoros și uscat, ferit de soare. Dacă devin lipicioase, au miros neobișnuit sau observi mucegai, aruncă-le.
Cum alegi afinele uscate?
Citește lista ingredientelor: unele produse au zahăr sau ulei adăugat, iar altele conțin doar afine. Dacă vrei să controlezi cât de dulci sunt, caută varianta fără zahăr adăugat.
Pot înlocui afinele uscate cu merișoare uscate într-o rețetă?
Da, le poți schimba în cantități egale în checuri, biscuiți și salate. Merișoarele uscate au de obicei un gust mai acrișor, așa că preparatul va fi mai puțin dulce.
Sunt afinele uscate la fel ca afinele congelate?
Nu: prin uscare se pierde multă apă, așa că afinele uscate sunt mai concentrate și mai dulci la gust. Afinele congelate au 85 kcal la 100 g, iar cele uscate au 317 kcal la 100 g.
Sursa: USDA FoodData Central 168158 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
