Știi ce ai în farfurie
Merișoare uscate
Calorii și informații nutriționale
îndulcite
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 308 kcal —
- Proteine 0,2 g 0%
- Glucide 78 g 28%
- Grăsimi 1,1 g 1%
- Grăsimi saturate 0,1 g 0%
- Fibre 5,3 g 19%
- Zaharuri 73 g —
- Sodiu 5 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 0,2 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,1 mg 14%
- Vitamina K 7,6 µg 6%
- Tiamină (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavină (B2) 0,03 mg 2%
- Niacină (B3) 0,55 mg 3%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 8,3 mg 2%
Minerale
- Calciu 9 mg 1%
- Fier 0,39 mg 2%
- Magneziu 4 mg 1%
- Fosfor 8 mg 1%
- Potasiu 49 mg 1%
- Zinc 0,1 mg 1%
- Cupru 0,06 mg 7%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Seleniu 0,6 µg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 0,2 g | 78 g | 1,1 g |
| 1 porție | 40 g | 123 | 0,1 g | 31 g | 0,4 g |
| 2 porții | 80 g | 246 | 0,1 g | 62 g | 0,9 g |
| ½ porție | 20 g | 62 | 0 g | 16 g | 0,2 g |
| 3 porții | 120 g | 370 | 0,2 g | 93 g | 1,3 g |
| 4 porții | 160 g | 493 | 0,3 g | 124 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 0,1 g | 39 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 0,3 g | 116 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 0,3 g | 155 g | 2,2 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 0,4 g | 194 g | 2,7 g |
Alimente similare
- Merișoare uscate îndulcite308 kcal / 100 g
- Mer Șoare uscateuscată44 kcal / 100 g
- Merișoare americaneuscate, glasate cu zahăr287 kcal / 100 g
- Afine deshidratateîndulcit317 kcal / 100 g
- Afine uscateîndulcite317 kcal / 100 g
- Vișine uscate334 kcal / 100 g
- Merișoarecrude46 kcal / 100 g
- Sos de merișoareconservă, îndulcit159 kcal / 100 g
- Compot de merișoareîndulcit172 kcal / 100 g
- Suc de merișoarenesăharat46 kcal / 100 g
Întrebări despre Merișoare uscate
Cum înmoi merișoarele uscate pentru prăjituri?
Toarnă peste ele apă fierbinte și lasă-le 10 minute, apoi scurge-le și tamponează-le înainte să le adaugi în aluat. Astfel se rehidratează fără să lase prea multă umezeală în prăjitură.
În ce feluri de mâncare merg merișoarele uscate?
Adaugă-le în salate cu spanac, nuci și brânză, în terci de ovăz sau în cușcuș cu legume. Gustul lor acrișor-dulce se potrivește și cu umplutura pentru curcan ori cu brânzeturi maturate.
Cu ce pot înlocui merișoarele uscate într-o rețetă?
Stafidele sunt un înlocuitor ușor de găsit în checuri, biscuiți și terciuri, dar sunt mai dulci și mai puțin acrișoare. Pentru o notă mai apropiată, folosește vișine uscate tocate.
Cum păstrez merișoarele uscate după deschiderea pachetului?
Pune-le într-un recipient bine închis, într-un dulap răcoros și uscat, ferit de soare. Dacă devin lipicioase, au miros neobișnuit sau observi mucegai, aruncă-le.
Câte merișoare uscate înseamnă o porție?
O porție practică este de aproximativ 40 g, cam un pumn mic; aceasta furnizează 2,1 g de fibre. Multe variante sunt îndulcite, așa că verifică lista ingredientelor dacă vrei să alegi unele fără zahăr adăugat.
Merișoarele uscate sunt la fel ca merișoarele proaspete?
Nu: prin uscare se pierde multă apă, iar gustul devine mai concentrat și textura mai gumată. Cele uscate sunt adesea îndulcite, pe când merișoarele proaspete sunt mai acrișoare și se folosesc frecvent în sosuri sau compoturi.
Pot să dau merișoare uscate câinelui?
Merișoarele simple nu sunt considerate toxice pentru câini, dar cele uscate pot avea zahăr adăugat și sunt lipicioase, deci oferă cel mult câteva bucățele mici. Evită amestecurile cu stafide, care sunt toxice pentru câini.
Sursa: USDA FoodData Central 171723 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
