รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
แครกเกอร์ข้าวสาลี
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ธรรมดา
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 455 kcal —
- โปรตีน 7.3 g 15%
- คาร์โบไฮเดรต 64 g 23%
- ไขมัน 16 g 21%
- ไขมันอิ่มตัว 3.2 g 16%
- ใยอาหาร 6.9 g 25%
- น้ำตาล 15 g —
- โซเดียม 699 mg 30%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 1.6 mg 10%
- วิตามินเค 14.2 µg 12%
- ไทอามีน (B1) 0.28 mg 24%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.15 mg 11%
- ไนอาซิน (B3) 4 mg 25%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.58 mg 12%
- วิตามินบี 6 0.24 mg 14%
- โฟเลต (B9) 38 µg 10%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
- โคลีน 27.2 mg 5%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 92 mg 7%
- ธาตุเหล็ก 2.6 mg 15%
- แมกนีเซียม 72 mg 17%
- ฟอสฟอรัส 302 mg 24%
- โพแทสเซียม 283 mg 6%
- สังกะสี 1.6 mg 15%
- ทองแดง 0.27 mg 30%
- แมงกานีส 1.5 mg 67%
- ซีลีเนียม 9.9 µg 18%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 455 | 7.3 g | 64 g | 16 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 34 g | 155 | 2.5 g | 22 g | 5.6 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 68 g | 309 | 5 g | 43 g | 11 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 17 g | 77 | 1.2 g | 11 g | 2.8 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 102 g | 464 | 7.4 g | 65 g | 17 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 136 g | 619 | 9.9 g | 87 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 228 | 3.7 g | 32 g | 8.2 g |
| 150 g | 150 g | 683 | 11 g | 96 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 910 | 15 g | 128 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 1138 | 18 g | 160 g | 41 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ แครกเกอร์ข้าวสาลี
แครกเกอร์ข้าวสาลีที่เปิดซองแล้วเก็บอย่างไรให้กรอบ?
ปิดปากซองให้สนิทหรือย้ายใส่กล่องสุญญากาศ แล้วเก็บในที่แห้งและพ้นแสงแดด ความชื้นทำให้แครกเกอร์นิ่มได้เร็ว
แครกเกอร์ข้าวสาลีที่นิ่มแล้วทำให้กลับมากรอบได้ไหม?
ได้ เรียงบนถาดแล้วอบที่ 150 °C ประมาณ 5–8 นาที จากนั้นพักให้เย็นสนิทก่อนเก็บหรือกิน เพราะจะแข็งกรอบขึ้นเมื่อเย็นลง
แครกเกอร์ข้าวสาลีกินกับอะไรได้บ้าง?
เข้ากันได้ดีกับชีส ครีมชีส ทูน่าบด ไข่ต้มบด หรืออะโวคาโดบด ถ้าจะเสิร์ฟเป็นของว่าง ลองวางหน้าด้วยชีสกับมะเขือเทศหั่นบาง หรือทาครีมชีสแล้วเติมแตงกวา
ใช้แครกเกอร์ข้าวสาลีแทนเกล็ดขนมปังได้ไหม?
ได้ บดแครกเกอร์ให้ละเอียดแล้วใช้คลุกเนื้อสัตว์หรือโรยหน้าหม้ออบได้เลย แต่แครกเกอร์มักมีรสเค็ม จึงควรลดเกลือในสูตรก่อน
แครกเกอร์ข้าวสาลีต่างจากแครกเกอร์โฮลวีตอย่างไร?
แครกเกอร์โฮลวีตมีใยอาหารมากกว่า โดยมี 10.3 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 6.9 กรัมในแครกเกอร์ข้าวสาลี ส่วนแครกเกอร์ข้าวสาลีมีโซเดียมน้อยกว่า คือ 699 มิลลิกรัม เทียบกับ 800 มิลลิกรัม
แครกเกอร์ข้าวสาลีหนึ่งมื้อกินประมาณเท่าไร?
หนึ่งหน่วยบริโภคประมาณ 34 กรัม หรือราวหนึ่งกำมือเล็ก จำนวนชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดของแครกเกอร์ และกินคู่กับเครื่องหน้าอย่างชีสหรือทูน่าได้
คนแพ้ข้าวสาลีกินแครกเกอร์ข้าวสาลีได้ไหม?
ไม่ควรกิน เพราะทำจากข้าวสาลีและอาจมีโปรตีนกลูเตน หากแพ้ข้าวสาลีให้เลือกแครกเกอร์ที่ทำจากธัญพืชอื่นและไม่มีส่วนผสมจากข้าวสาลี
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 174985 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
