รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

พุดดิ้งวานิลลา

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

พร้อมรับประทาน

130
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน1.5 g
คาร์บ23 g
ไขมัน3.8 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 130 kcal —
  • โปรตีน 1.5 g 3%
  • คาร์โบไฮเดรต 23 g 8%
  • ไขมัน 3.8 g 5%
  • ไขมันอิ่มตัว 1 g 5%
  • ใยอาหาร 0 g 0%
  • น้ำตาล 17 g —
  • โซเดียม 172 mg 7%
  • คอเลสเตอรอล 1 mg 0%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 2 µg 0%
  • วิตามินซี 0.2 mg 0%
  • วิตามินดี 0 µg 0%
  • วิตามินอี 0.3 mg 2%
  • วิตามินเค 0.6 µg 1%
  • ไทอามีน (B1) 0.02 mg 2%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.07 mg 5%
  • ไนอาซิน (B3) 0.06 mg 0%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.15 mg 3%
  • วิตามินบี 6 0.02 mg 1%
  • โฟเลต (B9) 2 µg 1%
  • วิตามินบี 12 0.15 µg 6%
  • โคลีน 6.2 mg 1%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 49 mg 4%
  • ธาตุเหล็ก 0.09 mg 1%
  • แมกนีเซียม 4 mg 1%
  • ฟอสฟอรัส 41 mg 3%
  • โพแทสเซียม 65 mg 1%
  • สังกะสี 0.16 mg 1%
  • ทองแดง 0.02 mg 2%
  • แมงกานีส 0.01 mg 0%
  • ซีลีเนียม 0 µg 0%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g1301.5 g23 g3.8 g
1 หน่วยบริโภค28.4 g370.4 g6.4 g1.1 g
2 หน่วยบริโภค56.7 g740.8 g13 g2.1 g
½ หน่วยบริโภค14.2 g180.2 g3.2 g0.5 g
3 หน่วยบริโภค85.1 g1111.2 g19 g3.2 g
4 หน่วยบริโภค113.4 g1471.6 g26 g4.3 g
50 g50 g650.7 g11 g1.9 g
150 g150 g1952.2 g34 g5.7 g
200 g200 g2602.9 g45 g7.6 g
250 g250 g3253.6 g57 g9.5 g

คำถามเกี่ยวกับ พุดดิ้งวานิลลา

ทำพุดดิ้งวานิลลาให้เนียนไม่เป็นเม็ดได้อย่างไร?

ละลายแป้งข้าวโพดกับนมเย็นส่วนหนึ่งให้หมดก้อนก่อน แล้วค่อยเทลงในนมที่อุ่นพร้อมน้ำตาล คนตลอดจนข้นและเดือดปุด ๆ จากนั้นเคี่ยวต่อราวหนึ่งนาที ยกลงแล้วจึงใส่วานิลลา

พุดดิ้งวานิลลาต้องแช่เย็นนานแค่ไหนก่อนกิน?

เทใส่ถ้วย พักให้คลายร้อน แล้วแช่เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมงให้เนื้อเซตตัว ปิดหน้าพุดดิ้งด้วยแผ่นพลาสติกให้สัมผัสผิวโดยตรง จะช่วยไม่ให้เกิดฟิล์มแห้งด้านบน

พุดดิ้งวานิลลาเก็บในตู้เย็นได้นานเท่าไร?

เก็บในภาชนะมีฝาปิดที่อุณหภูมิตู้เย็น และกินภายในสามวัน หากวางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเกินสองชั่วโมงควรทิ้ง ไม่ควรนำกลับมาแช่เย็นเพื่อเก็บต่อ

กินพุดดิ้งวานิลลากับอะไรอร่อย?

เสิร์ฟกับกล้วยหั่น สตรอว์เบอร์รี หรือผลไม้รสเปรี้ยวเพื่อช่วยตัดรสหวาน โรยบิสกิตบดหรือถั่วสับก่อนกินเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ

พุดดิ้งวานิลลากับฟลันวานิลลาต่างกันอย่างไร?

พุดดิ้งวานิลลามักข้นด้วยแป้งและตักกินจากถ้วย ส่วนฟลันวานิลลาทำให้เซตด้วยไข่และนม มักอบในพิมพ์แล้วคว่ำเสิร์ฟพร้อมคาราเมล ฟลันวานิลลามีพลังงาน 109 kcal ต่อ 100 g เทียบกับ 130 kcal ของพุดดิ้งวานิลลา

พุดดิ้งวานิลลาหนึ่งถ้วยให้พลังงานเท่าไร?

ถ้วยขนาดราว 110 g ให้พลังงาน 143 kcal และมีน้ำตาล 19 g; ถ้วยที่ขายจริงอาจมีปริมาณต่างกัน

พุดดิ้งวานิลลามีนมเป็นส่วนประกอบหรือไม่?

สูตรทั่วไปใช้นม และบางสูตรใส่ไข่ด้วย จึงไม่เหมาะกับผู้แพ้นมวัวหรือไข่ เว้นแต่สูตรนั้นระบุชัดว่าไม่มีส่วนผสมที่แพ้

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 169608 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร