รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
น้ำเชื่อมเมเปิล
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 260 kcal —
- โปรตีน 0 g 0%
- คาร์โบไฮเดรต 67 g 24%
- ไขมัน 0.1 g 0%
- ไขมันอิ่มตัว 0 g 0%
- ใยอาหาร 0 g 0%
- น้ำตาล 60 g —
- โซเดียม 12 mg 1%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0 mg 0%
- วิตามินเค 0 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.07 mg 6%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 1.3 mg 98%
- ไนอาซิน (B3) 0.08 mg 1%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.04 mg 1%
- วิตามินบี 6 0 mg 0%
- โฟเลต (B9) 0 µg 0%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
- โคลีน 1.6 mg 0%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 102 mg 8%
- ธาตุเหล็ก 0.11 mg 1%
- แมกนีเซียม 21 mg 5%
- ฟอสฟอรัส 2 mg 0%
- โพแทสเซียม 212 mg 5%
- สังกะสี 1.5 mg 13%
- ทองแดง 0.02 mg 2%
- แมงกานีส 2.9 mg 126%
- ซีลีเนียม 0.6 µg 1%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 260 | 0 g | 67 g | 0.1 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 20 g | 52 | 0 g | 13 g | 0 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 40 g | 104 | 0 g | 27 g | 0 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 10 g | 26 | 0 g | 6.7 g | 0 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 60 g | 156 | 0 g | 40 g | 0 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 80 g | 208 | 0 g | 54 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 0 g | 34 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 390 | 0.1 g | 101 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 520 | 0.1 g | 134 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 650 | 0.1 g | 168 g | 0.2 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ น้ำเชื่อมเมเปิล
น้ำเชื่อมเมเปิลกินกับอะไรได้บ้างนอกจากแพนเค้ก?
ราดบนวาฟเฟิล เฟรนช์โทสต์ ข้าวโอ๊ต หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติได้ และใช้เคลือบแครอตหรือฟักทองอบช่วงท้ายเพื่อให้ผิวเงาและหอมหวาน
ใส่น้ำเชื่อมเมเปิลในกาแฟหรือชาได้ไหม?
ได้ เติมทีละน้อยแล้วคนให้ละลาย โดยเฉพาะเครื่องดื่มเย็นที่น้ำตาลทรายละลายยาก กลิ่นเมเปิลเข้ากับกาแฟและชาดำได้ดี
เปิดขวดน้ำเชื่อมเมเปิลแล้วเก็บอย่างไร?
ปิดฝาให้สนิทและแช่ตู้เย็นหลังเปิดใช้ ใช้ช้อนสะอาดตักทุกครั้ง หากเก็บไว้นานจนเห็นรา กลิ่นผิดปกติ หรือมีฟอง ควรทิ้งทั้งขวด
ใช้น้ำเชื่อมเมเปิลแทนน้ำตาลในขนมอบได้ไหม?
ได้ แต่เพราะเป็นของเหลว ควรลดของเหลวอื่นในสูตรเล็กน้อย และจับตาดูสีขนมระหว่างอบ เพราะน้ำเชื่อมทำให้ผิวขนมเป็นสีน้ำตาลเร็วขึ้น เหมาะกับมัฟฟินหรือเค้กที่เข้ากับกลิ่นเมเปิล
น้ำเชื่อมเมเปิลแท้ต่างจากไซรัปรสเมเปิลอย่างไร?
น้ำเชื่อมเมเปิลแท้ทำจากการเคี่ยวน้ำเลี้ยงจากต้นเมเปิล ส่วนไซรัปรสเมเปิลอาจใช้น้ำเชื่อมชนิดอื่นผสมกลิ่นเพื่อให้ได้รสคล้ายกัน อ่านส่วนประกอบเพื่อดูว่าผลิตภัณฑ์ทำจากอะไร
น้ำเชื่อมเมเปิลทำมาจากอะไร?
ทำโดยเคี่ยวน้ำเลี้ยงจากต้นเมเปิลให้น้ำระเหยออกจนข้นและหวาน จึงมีรสและกลิ่นเฉพาะ ไม่ได้ทำจากการสกัดน้ำตาลจากใบเมเปิล
น้ำเชื่อมเมเปิลหนึ่งช้อนโต๊ะให้พลังงานเท่าไร?
หนึ่งช้อนโต๊ะหนักประมาณ 20 กรัม ให้พลังงาน 52 kcal และมีน้ำตาลเป็นส่วนใหญ่
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 169661 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
