รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ไอศกรีมช็อกโกแลต
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 216 kcal —
- โปรตีน 3.8 g 8%
- คาร์โบไฮเดรต 27 g 10%
- ไขมัน 11 g 14%
- ไขมันอิ่มตัว 6.8 g 34%
- ใยอาหาร 1.2 g 4%
- น้ำตาล 25 g —
- โซเดียม 76 mg 3%
- คอเลสเตอรอล 34 mg 11%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 118 µg 13%
- วิตามินซี 0.7 mg 1%
- วิตามินดี 0.2 µg 1%
- วิตามินอี 0.3 mg 2%
- วิตามินเค 0.3 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.04 mg 4%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.19 mg 15%
- ไนอาซิน (B3) 0.23 mg 1%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.55 mg 11%
- วิตามินบี 6 0.06 mg 3%
- โฟเลต (B9) 16 µg 4%
- วิตามินบี 12 0.29 µg 12%
- โคลีน 22.5 mg 4%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 109 mg 8%
- ธาตุเหล็ก 0.93 mg 5%
- แมกนีเซียม 29 mg 7%
- ฟอสฟอรัส 107 mg 9%
- โพแทสเซียม 249 mg 5%
- สังกะสี 0.58 mg 5%
- ทองแดง 0.14 mg 15%
- แมงกานีส 0.14 mg 6%
- ซีลีเนียม 2.5 µg 5%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 216 | 3.8 g | 27 g | 11 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 58 g | 125 | 2.2 g | 16 g | 6.4 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 116 g | 251 | 4.4 g | 31 g | 13 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 29 g | 63 | 1.1 g | 7.8 g | 3.2 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 174 g | 376 | 6.6 g | 47 g | 19 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 232 g | 501 | 8.8 g | 63 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 1.9 g | 14 g | 5.5 g |
| 150 g | 150 g | 324 | 5.7 g | 41 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 432 | 7.6 g | 54 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 540 | 9.5 g | 68 g | 28 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ ไอศกรีมช็อกโกแลต
ตักไอศกรีมช็อกโกแลตให้นุ่มพอดีควรทำอย่างไร?
นำออกจากช่องแช่แข็งแล้วพักไว้ประมาณ 5–10 นาที ก่อนตักด้วยช้อนที่จุ่มน้ำอุ่นและเช็ดให้แห้ง จะได้ลูกไอศกรีมเนียนโดยไม่ละลายเป็นน้ำ
ไอศกรีมช็อกโกแลตทำมิลก์เชกอย่างไร?
ปั่นไอศกรีมช็อกโกแลต 2 ลูกกับนมเย็นประมาณ 120 มล. จนเข้ากัน หากข้นเกินไปค่อยเติมนมทีละน้อย โรยผงโกโก้หรือช็อกโกแลตขูดก่อนเสิร์ฟได้
เปิดภาชนะไอศกรีมช็อกโกแลตแล้วเก็บอย่างไรไม่ให้เป็นเกล็ดน้ำแข็ง?
เก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิประมาณ −18 °C และปิดฝาให้สนิท วางภาชนะไว้ด้านในแทนบริเวณประตูซึ่งอุณหภูมิแกว่งบ่อย แล้วรีบเก็บกลับหลังตักเสร็จ
ไอศกรีมช็อกโกแลตเข้ากับอะไร และนิยมกินกับเมนูไหน?
เข้ากับบราวนีอุ่น กล้วยหอม และถั่วคั่ว; เสิร์ฟเป็นไอศกรีมซันเดย์โดยราดซอสช็อกโกแลตแล้วเติมวิปครีมหรือถั่วสับก็ได้ ความเย็นของไอศกรีมตัดกับบราวนีอุ่นได้ดี
ใช้ไอศกรีมช็อกโกแลตแทนอะไรได้บ้างในของหวาน?
ใช้แทนไอศกรีมวานิลลาในแซนด์วิชไอศกรีมหรือเสิร์ฟคู่พายได้ แต่จะเพิ่มรสโกโก้และความหวานให้จานนั้น หากใช้แทนผงโกโก้หรือช็อกโกแลตในสูตรอบ เนื้อและสัดส่วนของเหลวจะเปลี่ยน จึงไม่ควรแทนกันตรง ๆ
ไอศกรีมช็อกโกแลตต่างจากโยเกิร์ตแช่แข็งรสช็อกโกแลตอย่างไร?
โยเกิร์ตแช่แข็งรสช็อกโกแลตมีพลังงาน 131 กิโลแคลอรีและไขมัน 3.6 กรัมต่อ 100 กรัม ส่วนไอศกรีมช็อกโกแลตมี 216 กิโลแคลอรีและไขมัน 11 กรัมต่อ 100 กรัม จึงมีเนื้อสัมผัสและความมันต่างกันด้วย
ไอศกรีมช็อกโกแลตหนึ่งถ้วยเล็กให้พลังงานเท่าไร?
ไอศกรีมหนึ่งถ้วยเล็กหนักราว 66 กรัม ให้พลังงานประมาณ 143 กิโลแคลอรี หากตักเอง การชั่งปริมาณช่วยให้ประเมินส่วนที่กินได้แม่นกว่าดูจากขนาดลูกไอศกรีม
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 168809 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
