รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ไขมันต่ำ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 63 kcal —
- โปรตีน 5.3 g 11%
- คาร์โบไฮเดรต 7 g 3%
- ไขมัน 1.6 g 2%
- ไขมันอิ่มตัว 1 g 5%
- ใยอาหาร 0 g 0%
- น้ำตาล 7 g —
- โซเดียม 70 mg 3%
- คอเลสเตอรอล 6 mg 2%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 14 µg 2%
- วิตามินซี 0.8 mg 1%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.03 mg 0%
- วิตามินเค 0.2 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.04 mg 4%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.21 mg 16%
- ไนอาซิน (B3) 0.11 mg 1%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.59 mg 12%
- วิตามินบี 6 0.05 mg 3%
- ไบโอติน (B7) 1.5 µg 5%
- โฟเลต (B9) 11 µg 3%
- วิตามินบี 12 0.56 µg 23%
- โคลีน 15.2 mg 3%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 183 mg 14%
- ธาตุเหล็ก 0.08 mg 0%
- แมกนีเซียม 17 mg 4%
- ฟอสฟอรัส 144 mg 12%
- โพแทสเซียม 234 mg 5%
- สังกะสี 0.89 mg 8%
- ทองแดง 0.01 mg 1%
- แมงกานีส 0 mg 0%
- ซีลีเนียม 3.3 µg 6%
- ไอโอดีน 34 µg 23%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 5.3 g | 7 g | 1.6 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 170 g | 107 | 8.9 g | 12 g | 2.6 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 340 g | 214 | 18 g | 24 g | 5.3 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 85 g | 54 | 4.5 g | 6 g | 1.3 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 510 g | 321 | 27 g | 36 g | 7.9 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 680 g | 428 | 36 g | 48 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 2.6 g | 3.5 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 7.9 g | 11 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 11 g | 14 g | 3.1 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 13 g | 18 g | 3.9 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ
โยเกิร์ตรสธรรมชาติใช้หมักเนื้อสัตว์ได้ไหม?
ได้ ใช้หมักไก่หรือเนื้อแกะกับกระเทียมและเครื่องเทศ ช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้น; แช่หมักในตู้เย็น แล้วทิ้งน้ำหมักที่สัมผัสเนื้อดิบก่อนนำเนื้อไปปรุงให้สุก
ทำซอสโยเกิร์ตรสธรรมชาติอย่างไรไม่ให้แยกตัว?
ผสมกับแตงกวาขูดที่บีบน้ำออก กระเทียมสับ เกลือ และสมุนไพร ทำเป็นซอสแบบทซาซิกิ หากใส่ในแกงหรือซอสร้อน ให้ยกหม้อลงจากเตาก่อนแล้วค่อยคนโยเกิร์ตลงไป ไม่ควรต้มเดือด
เปิดแล้วเก็บโยเกิร์ตรสธรรมชาติอย่างไร?
ปิดฝาให้สนิทและแช่ในตู้เย็น หลีกเลี่ยงการวางทิ้งไว้นอกตู้เย็นนาน และใช้ช้อนสะอาดตักทุกครั้ง หากมีรา สีเปลี่ยน หรือกลิ่นผิดปกติ ให้ทิ้ง
โยเกิร์ตรสธรรมชาติใส่กับอะไรได้บ้าง?
กินคู่กับผลไม้สด ข้าวโอ๊ต หรือถั่วได้ และใช้แทนครีมเปรี้ยวในน้ำสลัดหรือมันฝรั่งอบได้ รสเปรี้ยวเข้ากันดีกับน้ำผึ้งและผลไม้หวาน
โยเกิร์ตรสธรรมชาติต่างจากกรีกโยเกิร์ตธรรมชาติอย่างไร?
กรีกโยเกิร์ตธรรมชาติมีโปรตีนมากกว่า คือประมาณ 10 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 5.3 กรัมในโยเกิร์ตรสธรรมชาติ เนื้อจึงข้นกว่าและเหมาะกับการทำดิป ส่วนโยเกิร์ตรสธรรมชาติคนง่ายกว่าและเนื้อเหลวกว่า
โยเกิร์ตรสธรรมชาติกินหนึ่งครั้งประมาณเท่าไร?
หนึ่งถ้วยบรรจุทั่วไปประมาณ 170 กรัม ให้พลังงาน 107 kcal จะกินเดี่ยว ๆ หรือแบ่งใส่ผลไม้และข้าวโอ๊ตก็ได้
โยเกิร์ตรสธรรมชาติมีน้ำตาลไหม ถ้าไม่เติมน้ำตาล?
มีน้ำตาลตามธรรมชาติจากนม ซึ่งก็คือแลคโตส แม้รสชาติจะไม่หวานและไม่ได้เติมน้ำตาลก็ตาม จึงต่างจากโยเกิร์ตปรุงรสที่อาจมีน้ำตาลเติมเพิ่ม
แช่แข็งโยเกิร์ตรสธรรมชาติได้ไหม?
แช่แข็งได้ แต่เมื่อละลายเนื้ออาจแยกน้ำและเป็นเม็ด เหมาะนำไปปั่นกับผลไม้หรือใส่ในสมูททีมากกว่ากินเป็นถ้วย หากต้องการเนื้อเนียน ให้คนให้เข้ากันหลังละลายในตู้เย็น
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 170886 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
