รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

ชีสสเปรด

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

ฐานชีสอเมริกันหรือเชดดาร์, ไขมันต่ำ

176
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน13 g
คาร์บ11 g
ไขมัน8.9 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 176 kcal —
  • โปรตีน 13 g 27%
  • คาร์โบไฮเดรต 11 g 4%
  • ไขมัน 8.9 g 11%
  • ไขมันอิ่มตัว 5.6 g 28%
  • ใยอาหาร 0 g 0%
  • น้ำตาล 7.1 g —
  • โซเดียม 1102 mg 48%
  • คอเลสเตอรอล 38 mg 13%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 185 µg 21%
  • วิตามินซี 0 mg 0%
  • วิตามินดี 0 µg 0%
  • วิตามินอี 0.46 mg 3%
  • วิตามินเค 0 µg 0%
  • ไทอามีน (B1) 0.04 mg 3%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.44 mg 34%
  • ไนอาซิน (B3) 0.15 mg 1%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.8 mg 16%
  • วิตามินบี 6 0.1 mg 6%
  • โฟเลต (B9) 0 µg 0%
  • วิตามินบี 12 1.2 µg 49%
  • โคลีน 42.6 mg 8%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 557 mg 43%
  • ธาตุเหล็ก 0.36 mg 2%
  • แมกนีเซียม 27 mg 6%
  • ฟอสฟอรัส 931 mg 74%
  • โพแทสเซียม 250 mg 5%
  • สังกะสี 1.8 mg 16%
  • ทองแดง 0.03 mg 4%
  • แมงกานีส 0.03 mg 1%
  • ซีลีเนียม 15.5 µg 28%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g17613 g11 g8.9 g
1 หน่วยบริโภค21 g372.8 g2.2 g1.9 g
2 หน่วยบริโภค42 g745.6 g4.5 g3.7 g
½ หน่วยบริโภค10.5 g181.4 g1.1 g0.9 g
3 หน่วยบริโภค63 g1118.4 g6.7 g5.6 g
4 หน่วยบริโภค84 g14811 g9 g7.5 g
50 g50 g886.7 g5.4 g4.4 g
150 g150 g26420 g16 g13 g
200 g200 g35227 g21 g18 g
250 g250 g44034 g27 g22 g

คำถามเกี่ยวกับ ชีสสเปรด

ชีสสเปรดกินกับอะไรอร่อย?

ทาบนขนมปัง แครกเกอร์ หรือแซนด์วิชได้เลย เข้ากันดีกับแตงกวา มะเขือเทศ แฮม และไข่ต้ม หรือใช้เป็นไส้แซนด์วิชกับผักสดเพื่อเพิ่มความครีมมี่

ทำซอสพาสต้าโดยใช้ชีสสเปรดอย่างไรไม่ให้จับตัวเป็นก้อน?

ปิดไฟหรือใช้ไฟอ่อน แล้วคนชีสสเปรดกับนมหรือน้ำต้มเส้นทีละน้อยจนเนียน อย่าต้มเดือดจัด เพราะซอสอาจแยกตัวได้ เหมาะกับพาสต้า มันบด หรือผักนึ่ง

ชีสสเปรดที่เปิดแล้วเก็บอย่างไร?

ปิดฝาให้แน่นและเก็บในตู้เย็น ใช้มีดหรือช้อนสะอาดตักทุกครั้ง ไม่วางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องนาน และทำตามกำหนดการเก็บหลังเปิดที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์

ใช้ชีสสเปรดแทนครีมชีสในชีสเค้กได้ไหม?

ใช้แทนได้ในบางสูตร แต่ชีสสเปรดมักนุ่มและมีรสเค็มกว่า ครีมชีส จึงอาจทำให้เนื้อขนมเหลวหรือรสเปลี่ยน เหมาะกับสูตรอบที่ระบุว่าใช้ชีสสเปรดมากกว่าการแทนแบบตรงตัวในชีสเค้ก

ชีสสเปรดต่างจากครีมชีสสเปรดอย่างไร?

ครีมชีสสเปรดมีไขมัน 28.6 กรัมต่อ 100 กรัม ส่วนชีสสเปรดมีไขมัน 8.9 กรัมต่อ 100 กรัม จึงมักให้สัมผัสและความเข้มข้นต่างกัน ครีมชีสสเปรดเหมาะกับดิปและขนม ส่วนชีสสเปรดใช้ทาขนมปังหรือทำซอสได้สะดวก

ชีสสเปรดมีแคลเซียมมากไหม?

ชีสสเปรดเป็นแหล่งแคลเซียม โดยชิ้นขนาด 21 กรัมให้แคลเซียม 117 มิลลิกรัม ใช้ทาขนมปังหรือแครกเกอร์เป็นส่วนหนึ่งของมื้อหรือของว่างได้

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 170896 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร