รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
สกีร์
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
รสธรรมชาติ, ไขมัน 4%
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 95 kcal —
- โปรตีน 10 g 20%
- คาร์โบไฮเดรต 3.6 g 1%
- ไขมัน 4 g 5%
- ไขมันอิ่มตัว 2.6 g 13%
- ใยอาหาร 0 g 0%
- น้ำตาล 3.6 g —
- โซเดียม 43 mg 2%
- คอเลสเตอรอล 12.8 mg 4%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 33.2 µg 4%
- วิตามินซี 0.16 mg 0%
- วิตามินดี 0.03 µg 0%
- วิตามินอี 0.08 mg 1%
- วิตามินเค 1.1 µg 1%
- ไทอามีน (B1) 0.07 mg 6%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.19 mg 14%
- ไนอาซิน (B3) 0.1 mg 1%
- วิตามินบี 6 0.05 mg 3%
- โฟเลต (B9) 14.9 µg 4%
- วิตามินบี 12 0.34 µg 14%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 97.2 mg 7%
- ธาตุเหล็ก 0.12 mg 1%
- แมกนีเซียม 9.6 mg 2%
- ฟอสฟอรัส 140 mg 11%
- โพแทสเซียม 136 mg 3%
- สังกะสี 0.43 mg 4%
- ทองแดง 0.05 mg 5%
- แมงกานีส 0.01 mg 1%
- ซีลีเนียม 4.8 µg 9%
- ไอโอดีน 21.5 µg 14%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 10 g | 3.6 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 5.1 g | 1.8 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 15 g | 5.4 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 20 g | 7.2 g | 8.1 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 25 g | 9 g | 10 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ สกีร์
สกีร์กินกับอะไรได้บ้าง?
กินคู่กับผลไม้สด เบอร์รี ข้าวโอ๊ต หรือกราโนลาเป็นอาหารเช้าได้ดี ถ้าชอบรสเค็ม ใช้เป็นดิปผสมแตงกวา กระเทียม และสมุนไพร หรือราดบนมันฝรั่งอบแทนซอสครีมได้
ใช้สกีร์แทนโยเกิร์ตในเมนูได้ไหม?
ใช้แทนโยเกิร์ตรสธรรมชาติได้ในสมูทตี้ น้ำสลัด และซอส โดยสกีร์ข้นกว่า จึงอาจเติมน้ำหรือนมเล็กน้อยให้ได้ความเหลวที่ต้องการ ส่วนขนมอบควรใช้สูตรที่ระบุโยเกิร์ตหรือปรับของเหลวให้เหมาะ
ใส่สกีร์ในอาหารร้อนอย่างไรไม่ให้แยกตัว?
อย่าเทสกีร์เย็นลงในหม้อที่กำลังเดือด ให้ยกหม้อลงจากเตาก่อน แล้วตักน้ำแกงร้อนมาผสมกับสกีร์ทีละน้อย จากนั้นค่อยคนกลับลงหม้อโดยไม่ต้มซ้ำ
สกีร์ทำมาจากอะไร?
สกีร์ทำจากนมที่หมักด้วยจุลินทรีย์สำหรับผลิตภัณฑ์นมหมัก แล้วกรองแยกเวย์ออก จึงมีเนื้อข้นคล้ายโยเกิร์ตแบบเข้มข้น แต่เป็นอาหารหมักที่มีต้นกำเนิดจากไอซ์แลนด์
เปิดถ้วยสกีร์แล้วเก็บอย่างไร?
ปิดฝาให้สนิทและเก็บในตู้เย็น หลีกเลี่ยงการวางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องนาน ๆ ใช้ช้อนสะอาดตักทุกครั้ง และทิ้งหากมีกลิ่นหรือรูปลักษณ์ผิดปกติ
ผู้แพ้นมกินสกีร์ได้ไหม?
ไม่ได้ เพราะสกีร์ทำจากนมและมีโปรตีนนม ซึ่งอาจกระตุ้นอาการแพ้ได้ ผลิตภัณฑ์ที่หมักแล้วก็ยังไม่ถือว่าปลอดภัยสำหรับผู้แพ้นม
แหล่งข้อมูล: Fineli (Finland) 34593 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
