รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ชีสบูร์แซง
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ทุกรสชาติ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 393 kcal —
- โปรตีน 7.7 g 15%
- คาร์โบไฮเดรต 7.6 g 3%
- ไขมัน 38 g 48%
- ไขมันอิ่มตัว 25 g 124%
- ใยอาหาร 0 g 0%
- น้ำตาล 1.8 g —
- โซเดียม 510 mg 22%
- คอเลสเตอรอล 126 mg 42%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินดี 0.2 µg 1%
- ไทอามีน (B1) 0 mg 0%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.16 mg 12%
- ไนอาซิน (B3) 0.06 mg 0%
- วิตามินบี 6 0.05 mg 3%
- โฟเลต (B9) 1 µg 0%
- วิตามินบี 12 0.3 µg 13%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 84 mg 6%
- ธาตุเหล็ก 0.18 mg 1%
- แมกนีเซียม 6 mg 1%
- ฟอสฟอรัส 106 mg 8%
- โพแทสเซียม 119 mg 3%
- สังกะสี 0.82 mg 7%
- ทองแดง 0.04 mg 5%
- แมงกานีส 0.06 mg 2%
- ซีลีเนียม 11.6 µg 21%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 393 | 7.7 g | 7.6 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 197 | 3.8 g | 3.8 g | 19 g |
| 150 g | 150 g | 590 | 12 g | 12 g | 56 g |
| 200 g | 200 g | 786 | 15 g | 15 g | 75 g |
| 250 g | 250 g | 983 | 19 g | 19 g | 94 g |
คำถามเกี่ยวกับ ชีสบูร์แซง
ชีสบูร์แซงกินกับอะไรได้บ้าง?
ทาบนขนมปังปิ้ง แครกเกอร์ หรือผักสด เช่น แตงกวาและแครอตก็เข้ากันดี รสกระเทียมกับสมุนไพรยังช่วยเพิ่มรสให้แซนด์วิชและมันฝรั่งอบได้ด้วย
เอาชีสบูร์แซงทำซอสพาสต้าได้ไหม?
ได้ คลุกชีสบูร์แซงกับพาสต้าร้อนและน้ำต้มเส้นทีละน้อยให้เป็นซอสเนียน โดยใช้ไฟอ่อนหรือยกหม้อออกจากเตา อย่าต้มเดือดนาน เพราะซอสอาจแยกมัน
ก่อนทาชีสบูร์แซงควรทำให้นิ่มอย่างไร?
ตักออกจากตู้เย็นแล้วพักไว้ราว 10–15 นาที จากนั้นใช้มีดหรือช้อนเกลี่ยได้ง่ายขึ้น ไม่ควรวางทิ้งไว้นอกตู้เย็นนาน
เปิดห่อชีสบูร์แซงแล้วเก็บอย่างไร?
ปิดห่อให้สนิทหรือใส่ภาชนะมีฝาปิด แล้วเก็บในตู้เย็น ใช้ช้อนหรือมีดสะอาดตักทุกครั้ง และทิ้งหากมีรา กลิ่นผิดปกติ หรือเนื้อสัมผัสเปลี่ยนไป
ใช้ชีสอะไรแทนชีสบูร์แซงได้?
ใช้ครีมชีสนุ่มผสมกระเทียมสับละเอียดกับสมุนไพร เช่น กุยช่ายหรือพาร์สลีย์แทนได้ เติมเกลือเล็กน้อยและชิมก่อน เพราะชีสบูร์แซงมีรสเค็มและกลิ่นสมุนไพรอยู่แล้ว
ชีสบูร์แซงมีรสและเนื้อสัมผัสแบบไหน?
เป็นชีสนุ่มที่เกลี่ยได้ มักปรุงรสด้วยกระเทียมและสมุนไพร จึงมีรสเค็มมันและกลิ่นหอม เหมาะกับการทาหรือคลุกอาหารมากกว่าหั่นเป็นชิ้น
ชีสบูร์แซงใช้ทำเมนูอะไรได้บ้างนอกจากทาขนมปัง?
ใช้ยัดไส้อกไก่หรือเห็ดก่อนอบ หรือคนลงในมันบดและซุปผักช่วงท้ายเพื่อเพิ่มความครีมมี่ ถ้าใส่ในอาหารร้อนให้ใช้ไฟอ่อนและคนจนเข้ากัน
แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 7733 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
