รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ครีมฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟ
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
แบบเหลว, ฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 131 kcal —
- โปรตีน 3.1 g 6%
- คาร์โบไฮเดรต 4.3 g 2%
- ไขมัน 12 g 15%
- ไขมันอิ่มตัว 7 g 35%
- ใยอาหาร 0 g 0%
- น้ำตาล 4.1 g —
- โซเดียม 61 mg 3%
- คอเลสเตอรอล 35 mg 12%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 97 µg 11%
- วิตามินซี 0.9 mg 1%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.25 mg 2%
- วิตามินเค 1.3 µg 1%
- ไทอามีน (B1) 0.03 mg 3%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.19 mg 15%
- ไนอาซิน (B3) 0.11 mg 1%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.54 mg 11%
- วิตามินบี 6 0.05 mg 3%
- โฟเลต (B9) 3 µg 1%
- วิตามินบี 12 0.19 µg 8%
- โคลีน 18.7 mg 3%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 107 mg 8%
- ธาตุเหล็ก 0.05 mg 0%
- แมกนีเซียม 10 mg 2%
- ฟอสฟอรัส 95 mg 8%
- โพแทสเซียม 132 mg 3%
- สังกะสี 0.39 mg 4%
- ทองแดง 0.01 mg 1%
- แมงกานีส 0.01 mg 0%
- ซีลีเนียม 3.2 µg 6%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 3.1 g | 4.3 g | 12 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 30.2 g | 40 | 0.9 g | 1.3 g | 3.5 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 60.4 g | 79 | 1.9 g | 2.6 g | 6.9 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 15.1 g | 20 | 0.5 g | 0.6 g | 1.7 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 90.6 g | 119 | 2.8 g | 3.9 g | 10 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 120.8 g | 158 | 3.8 g | 5.2 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 1.6 g | 2.2 g | 5.8 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 4.7 g | 6.5 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 6.3 g | 8.6 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 7.8 g | 11 g | 29 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ ครีมฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟ
ครีมฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟต่างจากครีมสดอย่างไร?
ครีมฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟเป็นส่วนผสมของนมกับครีม เนื้อจึงเบากว่าครีมสด แต่เข้มข้นกว่านม เหมาะสำหรับเติมกาแฟหรือทำซอสที่ไม่ต้องการความมันจัด
ใช้ครีมฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟแทนนมในกาแฟได้ไหม?
ได้ เติมลงในกาแฟแทนนมได้เลย รสจะนุ่มและมันขึ้น โดยใช้ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะต่อกาแฟหนึ่งแก้ว แล้วค่อยเพิ่มตามความเข้มข้นที่คุณชอบ
ครีมฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟใช้ทำวิปครีมได้หรือไม่?
ตีให้ขึ้นฟูเป็นวิปครีมไม่ได้ เพราะมีไขมันน้อยกว่าวิปปิงครีมมาก หากต้องการครีมสำหรับบีบแต่งหน้าเค้ก ให้เลือกวิปปิงครีมชนิดไขมันสูงแทน
ครีมฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟใช้ทำซอสพาสต้าอย่างไรไม่ให้แยกตัว?
ใส่ครีมช่วงท้ายและใช้ไฟอ่อน คนให้เข้ากับซอสโดยไม่ปล่อยให้เดือดพล่าน ความร้อนจัดหรือการต้มครีมนานอาจทำให้ซอสแตกมันได้
ครีมฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟเปิดแล้วเก็บอย่างไร?
ปิดฝาให้สนิทและแช่ในตู้เย็นทันที โดยวางไว้ด้านในที่อุณหภูมิคงที่ ไม่ใช่ช่องประตู ใช้ช้อนสะอาดตัก และทิ้งหากมีกลิ่นเปรี้ยวหรือเนื้อจับตัวเป็นก้อน
ครีมฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟแช่แข็งได้ไหม?
แช่แข็งได้ แต่เมื่อละลายเนื้ออาจแยกชั้นหรือเป็นเม็ด จึงเหมาะนำไปปรุงซุปหรือซอสหลังละลายในตู้เย็น มากกว่านำมาเติมกาแฟโดยตรง
ครีมฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟใช้แทนวิปปิงครีมในสูตรอาหารได้ไหม?
ใช้แทนได้ในซุป ซอส หรือกาแฟ แต่ผลลัพธ์จะเหลวและมันน้อยกว่า และไม่เหมาะกับสูตรที่ต้องตีให้ตั้งยอด หากต้องการแทนในซอส ให้เคี่ยวเบา ๆ เพื่อให้ข้นขึ้นโดยไม่เร่งไฟ
ครีมฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟหนึ่งช้อนโต๊ะให้พลังงานเท่าไร?
หนึ่งช้อนโต๊ะหนักประมาณ 15 กรัม ให้พลังงาน 20 kcal และมีไขมัน 1.7 g ใช้เติมกาแฟเพียงเล็กน้อยก็เพิ่มความนุ่มมันได้
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 171255 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
