اعرف ما يوجد في طبقك
رقائق الذرة
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
جاهز للأكل، Kellogg's
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 392 kcal —
- البروتين 6.6 g 13%
- الكربوهيدرات 83 g 30%
- الدهون 0.8 g 1%
- الدهون المشبعة 0.2 g 1%
- الألياف 4.2 g 15%
- السكريات 8.6 g —
- الصوديوم 571 mg 25%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 0 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0.13 mg 1%
- فيتامين ك 0.04 µg 0%
- الثيامين (ب1) 3.5 mg 291%
- الريبوفلافين (ب2) 3.7 mg 281%
- النياسين (ب3) 8.3 mg 52%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 1.6 mg 32%
- فيتامين ب6 0.87 mg 51%
- البيوتين (ب7) 1.8 µg 6%
- الفولات (ب9) 102 µg 25%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
المعادن
- الكالسيوم 4 mg 0%
- الحديد 18.5 mg 103%
- المغنيسيوم 12 mg 3%
- الفوسفور 38 mg 3%
- البوتاسيوم 84 mg 2%
- الزنك 0.3 mg 3%
- النحاس 0.07 mg 7%
- المنغنيز 0.1 mg 4%
- السيلينيوم 10.5 µg 19%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 392 | 6.6 g | 83 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 196 | 3.3 g | 42 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 588 | 9.9 g | 125 g | 1.1 g |
| 200 g | 200 g | 784 | 13 g | 166 g | 1.5 g |
| 250 g | 250 g | 980 | 17 g | 208 g | 1.9 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن رقائق الذرة
كيف تحافظ على قرمشة رقائق الذرة؟
أضف الحليب إلى الوعاء قبل الأكل مباشرة؛ فتركها فيه يجعلها تلين بسرعة. وبعد فتح العبوة، أغلقها بإحكام واحفظها في مكان جاف.
هل يمكن استخدام رقائق الذرة لتغليف الدجاج؟
نعم. اسحقها إلى فتات خشن، وغطِّ قطع الدجاج بالدقيق ثم البيض ثم الفتات، واخبزها حتى ينضج وسطها ويبلغ 75 درجة مئوية.
كيف تحضّر حلوى كرات رقائق الذرة؟
اخلط الرقائق مع زبدة مذابة وعسل أو شراب سكري، وشكّل الخليط كرات صغيرة ثم برّده حتى يتماسك. أضف الفواكه المجففة أو المكسرات إذا أردت قوامًا أغنى.
ماذا تأكل مع رقائق الذرة غير الحليب؟
جرّبها مع اللبن أو الزبادي وقطع الموز أو التوت؛ ويمكنك إضافة قليل من المكسرات. تُستخدم أيضًا فوق الفاكهة المخبوزة لإضافة قرمشة.
هل تصلح رقائق الذرة بدل فتات الخبز؟
نعم، اطحنها أو اسحقها لتصبح فتاتًا، واستخدمها لتغليف السمك أو الدجاج أو الخضراوات. نكهتها أخف وأحلى قليلًا من فتات الخبز، لذا تناسب الأطباق التي تلائمها قرمشة الذرة.
ما الفرق بين رقائق الذرة ورقائق الذرة المحلاة؟
رقائق الذرة المحلاة تحتوي عادةً على سكر مضاف، فتكون أحلى وتتحمّل مذاقًا أقل حلاوة عند تقديمها مع الحليب أو الزبادي. اقرأ قائمة المكونات لتعرف إن كان السكر مضافًا.
هل رقائق الذرة مصدر جيد للحديد؟
نعم، فهي غنية بالحديد؛ إذ توفر 18.5 mg لكل 100 g. وقد تُدعّم بعض أنواع حبوب الإفطار بالحديد، لكن مقدار التدعيم يختلف بين المنتجات.
كيف تجعل رقائق الذرة أقل حلاوة في الفطور؟
قدّمها مع زبادي طبيعي غير محلى وقطع تفاح أو كمثرى، بدل إضافة السكر أو العسل. ويمكنك مزجها مع الشوفان غير المحلى لتخفيف حلاوتها.
المصدر: Canadian Nutrient File 1242 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
