Veste, kaj je na vašem krožniku
Zelenjavne testenine
Kalorije in hranilne vrednosti
surovo
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 339 kcal —
- Beljakovine 12 g 24%
- Ogljikovi hidrati 67 g 24%
- Maščobe 2 g 3%
- Nasičene maščobe 0,5 g 3%
- Vlaknine 6 g 21%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 339 | 12 g | 67 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 170 | 6 g | 34 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 509 | 18 g | 101 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 678 | 24 g | 134 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 848 | 30 g | 168 g | 5 g |
Podobna živila
- Testeninesuhe, obogatene371 kcal / 100 g
- Zelenjavni makaroniobogateno, suho367 kcal / 100 g
- Jajčne testeninesurovo373 kcal / 100 g
- Testenine z zelenjavopšenica, nesoljeno101 kcal / 100 g
- Polnozrnate testeninesurovo346 kcal / 100 g
- Brezglutenske testeninesurovo358 kcal / 100 g
- Bele testeninesurove356 kcal / 100 g
- Navadne testeninesurovo364 kcal / 100 g
- Juha s testeninami in zelenjavoneslana61 kcal / 100 g
- Zelenjavni spiralni makaroniobogateno, suho367 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Zelenjavne testenine
Kaj so zelenjavne testenine?
Navadno so testenine iz žitne moke, ki jim je dodan zelenjavni pire ali prah, na primer iz špinače, paradižnika ali rdeče pese. Barva sama ne pove, koliko zelenjave vsebujejo.
Kako skuhaš zelenjavne testenine, da se ne razkuhajo?
Stresi jih v velik lonec vrele osoljene vode in jih med kuhanjem občasno premešaj. Začni jih poskušati nekaj minut pred koncem časa, navedenega na embalaži; odcedi jih, ko so še čvrste na ugriz.
Kako dolgo lahko hraniš kuhane zelenjavne testenine?
V zaprti posodi jih hrani v hladilniku največ tri dni. Preden jih pospraviš, naj se hitro ohladijo; pogrej jih v ponvi z malo vode ali omake, da se ne izsušijo.
Kako shraniš suhe zelenjavne testenine?
Hraniti jih je najbolje v suhi, zaprti posodi, stran od vlage in močnih vonjev. Če embalažo odpreš, jo dobro zapri ali testenine pretresi v kozarec s pokrovom.
S čim se zelenjavne testenine dobro ujemajo?
Testenine s špinačo se lepo podajo k smetanovi ali sirovi omaki, paradižnikove pa k omaki iz paradižnika, česna in bazilike. Dobro se obnesejo tudi v testeninski solati z olivami in sirom.
Ali lahko zelenjavne testenine zamenjaš za polnozrnate?
Lahko, vendar niso enakovredne po vsebnosti vlaknin: polnozrnate testenine jih imajo 11,5 g na 100 g, zelenjavne pa 6 g. Polnozrnate imajo tudi izrazitejši, bolj oreškast okus.
Imajo zelenjavne testenine več vlaknin kot navadne testenine?
Da: zelenjavne testenine vsebujejo 6 g vlaknin na 100 g, navadne testenine pa 2,91 g. Količina zelenjave v sestavi se med izdelki razlikuje, zato sama oznaka »zelenjavne« ne pove vsega.
Vir: BEDCA (Spain) 1073 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
