Veste, kaj je na vašem krožniku

Testenine z zelenjavo

Kalorije in hranilne vrednosti

pšenica, nesoljeno

101
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine2,9 g
OH19 g
Maščobe1,1 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 101 kcal —
  • Beljakovine 2,9 g 6%
  • Ogljikovi hidrati 19 g 7%
  • Maščobe 1,1 g 1%
  • Vlaknine 1,3 g 5%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g1012,9 g19 g1,1 g
50 g50 g511,5 g9,6 g0,6 g
150 g150 g1524,4 g29 g1,7 g
200 g200 g2025,8 g38 g2,2 g
250 g250 g2537,3 g48 g2,8 g

Vprašanja o živilu Testenine z zelenjavo

Kako pripraviš testenine z zelenjavo, da zelenjava ostane čvrsta?

Testenine skuhaj v osoljeni vodi do minute pred časom, navedenim na embalaži. Zelenjavo na hitro popeci v vroči ponvi, nato jo zmešaj s testeninami in malo vode od kuhanja, da se okusi povežejo.

Katero zelenjavo lahko dodaš testeninam?

Dobro se obnesejo bučke, paprika, brokoli, grah, špinača in češnjev paradižnik. Tršo zelenjavo, kot sta brokoli in korenje, začni peči prej, špinačo in paradižnik pa dodaj proti koncu.

Kako shraniš testenine z zelenjavo?

Ohlajene jih v zaprti posodi shrani v hladilniku in porabi v treh dneh. Pogrej jih v ponvi z žlico vode ali v mikrovalovni pečici; če so se med shranjevanjem izsušile, jih bo malo tekočine zmehčalo.

S čim začiniš testenine z zelenjavo?

Za preprosto različico uporabi oljčno olje, česen, baziliko ali origano ter malo limoninega soka. Za bolj nasiten obrok jih postrezi s parmezanom, belim fižolom ali čičeriko.

Kako pripraviš testenine z zelenjavo v pečici?

Kuhane testenine zmešaj s popečeno zelenjavo in paradižnikovo omako, preloži v pekač ter potresi z naribanim sirom. Peci pri 200 °C približno 20 minut, da se jed segreje in se sir zlato zapeče.

Kakšna je razlika med testeninami z zelenjavo in zelenjavnimi testeninami?

Testenine z zelenjavo so običajno jed iz navadnih testenin in dodane zelenjave. Zelenjavne testenine so praviloma same testenine, katerih testo vsebuje zelenjavo ali zelenjavni pire.

So testenine z zelenjavo primerne za zamrzovanje?

Da, vendar se lahko mehka zelenjava, kot so bučke, po odtajanju zmehča. Zamrzni jih v porcijah v dobro zaprti posodi in jih pred pogrevanjem odtajaj v hladilniku ali pogrevaj neposredno v ponvi z malo vode.

So testenine z zelenjavo dober vir beljakovin?

V 2,9 g testenin z zelenjavo je beljakovin manj kot v enaki količini polnozrnatih testenin, ki jih imajo 3,84 g. Za več beljakovin dodaj čičeriko, fižol, jajce ali tofu.

Vir: tbca BRC0597A · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin