Veste, kaj je na vašem krožniku

Sušeni kakiji

Kalorije in hranilne vrednosti

274

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine1,4 g

OH59 g

Maščobe0,6 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 274 kcal —
Beljakovine 1,4 g 3%
Ogljikovi hidrati 59 g 21%
Maščobe 0,6 g 1%
Vlaknine 15 g 52%
Natrij 2 mg 0%
Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 38 µg 4%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
Niacin (B3) 0,18 mg 1%
Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

Kalcij 25 mg 2%
Železo 0,74 mg 4%
Magnezij 31 mg 7%
Fosfor 81 mg 6%
Kalij 802 mg 17%
Cink 0,42 mg 4%
Baker 0,44 mg 49%
Mangan 1,4 mg 60%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	274	1,4 g	59 g	0,6 g
1 porcija	34 g	93	0,5 g	20 g	0,2 g
2 porciji	68 g	186	0,9 g	40 g	0,4 g
½ porcije	17 g	47	0,2 g	10 g	0,1 g
3 porcije	102 g	279	1,4 g	60 g	0,6 g
4 porcije	136 g	373	1,9 g	80 g	0,8 g
50 g	50 g	137	0,7 g	30 g	0,3 g
150 g	150 g	411	2,1 g	88 g	0,9 g
200 g	200 g	548	2,8 g	118 g	1,2 g
250 g	250 g	685	3,5 g	147 g	1,5 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Sušeni kakiji

Kako ješ sušene kakije?

Lahko jih ješ kar take, vendar so pogosto žvečljivi, zato jih nareži na koščke in odstrani morebitno trdo peclje. Če so zelo suhi, jih za nekaj minut namoči v topli vodi.

Kako uporabiš sušene kakije pri kuhanju?

Narezane vmešaj v ovseno kašo, granolo ali testo za mafine in kruh; v testu se lepo zmehčajo. Za solato jih nareži na tanke trakove in združi z orehi ter mehkim sirom.

Kako dolgo se sušeni kakiji hranijo in kako jih shranjuješ?

V nepredušno zaprti posodi jih hrani na hladnem in suhem, stran od sonca. Če jih želiš shraniti dlje, jih daj v hladilnik; pred jedjo jih pusti, da se ogrejejo na sobno temperaturo.

S čim se sušeni kakiji dobro ujemajo?

Njihova medena sladkost se ujame z orehi, mandlji in lešniki, pa tudi z jogurtom in siri z izrazitejšim okusom. Poskusi jih v deski s siri ali drobno narezane v solati z grenkimi listi.

Kako prepoznaš dobre sušene kakije?

Izberi plodove, ki so mehki in prožni, ne pa mokri, plesnivi ali z neprijetnim vonjem. Belkasta sladkorna prevleka je lahko naravno izločeni sladkor, vendar mora biti suha in enakomerna, ne puhasta kot plesen.

Koliko sušenih kakijev je primerna porcija?

Za začetek vzemi en srednje velik plod, približno 34 g; ker so sušeni, so sladkost in hranila bolj zgoščeni kot v svežem kakiju. Ta porcija vsebuje 4,9 g vlaknin.

Kako se sušeni kakiji razlikujejo od svežih kakijev?

Sušeni kakiji so zaradi izgube vode precej bolj zgoščeni: na 100 g imajo 274 kcal, sveži japonski kaki pa 70 kcal. Zato je običajna porcija sušenih kakijev manjša.

Vir: USDA FoodData Central 169942 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin