Veste, kaj je na vašem krožniku

Sirni burger s slanino

Kalorije in hranilne vrednosti

solata in preliv, hitra prehrana

214
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine14 g
OH8,9 g
Maščobe13 g
Zabeležite to živilo v Calori

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 214 kcal —
  • Beljakovine 14 g 29%
  • Ogljikovi hidrati 8,9 g 3%
  • Maščobe 13 g 17%
  • Nasičene maščobe 3,5 g 18%
  • Vlaknine 1 g 3%
  • Sladkorji 3 g —
  • Natrij 514 mg 22%
  • Holesterol 56,3 mg 19%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 18,3 µg 2%
  • Vitamin C 1,8 mg 2%
  • Vitamin D 0,25 µg 1%
  • Vitamin E 1,3 mg 9%
  • Vitamin K 16,4 µg 14%
  • Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3) 2,4 mg 15%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,31 mg 6%
  • Vitamin B6 0,08 mg 4%
  • Biotin (B7) 4,1 µg 14%
  • Folati (B9) 13,5 µg 3%
  • Vitamin B12 0,79 µg 33%

Minerali

  • Kalcij 48,4 mg 4%
  • Železo 1,2 mg 6%
  • Magnezij 18,8 mg 4%
  • Fosfor 128 mg 10%
  • Kalij 229 mg 5%
  • Cink 2,2 mg 20%
  • Baker 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,17 mg 8%
  • Selen 6,6 µg 12%
  • Jod 11,5 µg 8%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g21414 g8,9 g13 g
50 g50 g1077,2 g4,4 g6,6 g
150 g150 g32122 g13 g20 g
200 g200 g42829 g18 g26 g
250 g250 g53436 g22 g33 g

Vprašanja o živilu Sirni burger s slanino

Kako doma spečeš cheeseburger s slanino?

Slanino najprej popeci v ponvi do hrustljavega, nato na njeni maščobi speci polpet. Goveje meso naj v sredini doseže 71 °C; zadnjo minuto na polpet položi sir, da se stopi.

Kateri sir se najbolje poda k cheeseburgerju s slanino?

Čedar je klasična izbira: lepo se stopi in njegov izrazit okus se ujame s slanino. Dobro se obnesejo tudi gauda, ementalec ali sir za burgerje.

Kaj lahko dodaš v cheeseburger s slanino?

Kisle kumarice, čebula, solata in paradižnik dodajo hrustljavost ali svežino, gorčica in kečap pa klasičen okus. Za pikantnejšo različico dodaj jalapeño ali pekočo omako.

Kako pogreti cheeseburger s slanino, da žemlja ne postane razmočena?

Če lahko, loči polpet in žemljo od solate ter omake. Polpet pogrej pokrit v ponvi na zmernem ognju, žemljo pa na hitro popeci prerezano stran; hladne dodatke vrni šele nato.

Kako dolgo lahko cheeseburger s slanino hranim v hladilniku?

V hladilniku ga shrani v zaprti posodi in pojej v treh do štirih dneh. Če je na sobni temperaturi stal več kot dve uri, ga raje zavrzi.

Je cheeseburger s slanino bolj kaloričen od cheeseburgerja?

Po 100 g ima cheeseburger s slanino 214 kcal, cheeseburger pa 269 kcal. Recept in velikost burgerja lahko dejansko razliko precej spremenita.

Ima cheeseburger s slanino več beljakovin kot cheeseburger s šunko?

Ne: cheeseburger s slanino vsebuje 14 g beljakovin na 100 g, cheeseburger s šunko pa 15,6 g. Razlika je majhna.

Kaj lahko uporabiš namesto slanine v cheeseburgerju?

Za podoben dimljen in slan okus uporabi dimljeno šunko ali tanko rezino prekajenega tofuja. Če želiš le hrustljav dodatek, ga nadomesti s popečeno čebulo.

Vir: Frida (Denmark) 1620 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin

Calori
Oglejte si hranilne vrednosti v Calori
Brezplačen prenos
Namesti