Veste, kaj je na vašem krožniku
Pica Napoli
Kalorije in hranilne vrednosti
s paradižnikovo omako, mocarelo, fileji sardel, olivami in kaprami
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 224 kcal —
- Beljakovine 7,8 g 16%
- Ogljikovi hidrati 17 g 6%
- Maščobe 13 g 17%
- Nasičene maščobe 4 g 20%
- Vlaknine 1,8 g 6%
- Sladkorji 1,4 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 7,8 g | 17 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 3,9 g | 8,5 g | 6,7 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 12 g | 26 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 16 g | 34 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 20 g | 43 g | 34 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Pica Napoli
Kaj običajno spada na pico Napoli?
Najpogosteje jo obložijo s paradižnikovo omako, mocarelo, inčuni ter olivami ali kaprami. Različice se razlikujejo, zato preveri sestavine, če želiš pico brez rib.
Kako spečeš pico Napoli v domači pečici?
Pečico segrej na najvišjo temperaturo, najbolje s kamnom ali jekleno ploščo v njej, vsaj 30 minut. Pico peci na vroči površini približno 5–8 minut, dokler rob ne porjavi in se sir ne stopi.
Kako preprečiš, da bi bila sredina pice Napoli razmočena?
Paradižnikovo omako nanesi v tankem sloju, mocarelo pa pred uporabo dobro odcedi in osuši. Inčune ter olive dodaj zmerno, saj tudi sami spustijo nekaj tekočine.
Kako pogreješ ostanke pice Napoli?
Rezine pogrej v suhi ponvi na srednjem ognju 3–5 minut; ponev lahko za zadnjo minuto pokriješ, da se sir stopi. Tako dno ostane bolj hrustljavo kot pri pogrevanju v mikrovalovni pečici.
Kako dolgo lahko pico Napoli hraniš v hladilniku?
Ostanke spravi v zaprto posodo ali jih dobro zavij in porabi v 2–3 dneh. Ne puščaj jih več ur na sobni temperaturi.
Kakšna je razlika med pico Napoli in sicilijansko pico?
Pica Napoli je navadno tanka, z mehko sredino in napihnjenim robom. Sicilijanska pica je pogosto debelejša in bolj kruhasta; na 100 g ima 233 kcal, pica Napoli pa 224 kcal.
Vir: BLS (Germany) X912363 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
