Veste, kaj je na vašem krožniku
Pokovkin kolač
Kalorije in hranilne vrednosti
prigrizki
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 384 kcal —
- Beljakovine 9,7 g 19%
- Ogljikovi hidrati 77 g 28%
- Maščobe 3,1 g 4%
- Nasičene maščobe 0,5 g 2%
- Vlaknine 2,9 g 10%
- Sladkorji 0,7 g —
- Natrij 288 mg 13%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,29 mg 2%
- Vitamin K 1,1 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 6 mg 38%
- Pantotenska kislina (B5) 0,43 mg 9%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Folati (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 22,4 mg 4%
Minerali
- Kalcij 9 mg 1%
- Železo 1,9 mg 10%
- Magnezij 159 mg 38%
- Fosfor 277 mg 22%
- Kalij 327 mg 7%
- Cink 4 mg 36%
- Baker 0,57 mg 63%
- Mangan 0,99 mg 43%
- Selen 9,9 µg 18%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 384 | 9,7 g | 77 g | 3,1 g |
| 1 porcija | 10 g | 38 | 1 g | 7,7 g | 0,3 g |
| 2 porciji | 20 g | 77 | 1,9 g | 15 g | 0,6 g |
| ½ porcije | 5 g | 19 | 0,5 g | 3,9 g | 0,2 g |
| 3 porcije | 30 g | 115 | 2,9 g | 23 g | 0,9 g |
| 4 porcije | 40 g | 154 | 3,9 g | 31 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 192 | 4,9 g | 39 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 576 | 15 g | 116 g | 4,7 g |
| 200 g | 200 g | 768 | 19 g | 154 g | 6,2 g |
| 250 g | 250 g | 960 | 24 g | 193 g | 7,8 g |
Podobna živila
- Koruzni kolačkiprigrizki387 kcal / 100 g
- Pokovkapripravljena z vročim zrakom387 kcal / 100 g
- Puckisladkorni sirup/karamela, brez maščob381 kcal / 100 g
- Karamelna pokovkasladkorni sirup, brez maščob381 kcal / 100 g
- Karamelizirana pokovkaprigrizki, brez arašidov431 kcal / 100 g
- Pokovka s karamelomprigrizki, z arašidi400 kcal / 100 g
- Koruza vafljiprigrizki, brez natrija387 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Pokovkin kolač
Kako narediš pokovkin kolač, da se ne drobi?
Pokovko poveži s stopljenimi penicami ali gostim karamelnim sirupom: preliv naj bo še topel, ko ga premešaš s pokovko, nato zmes močno stisni v pekač, obložen s papirjem za peko. Pred rezanjem jo pusti, da se povsem strdi.
Kako dolgo zdrži pokovkin kolač in kako ga shranjuješ?
Ko se povsem ohladi, ga shrani v nepredušno zaprti posodi pri sobni temperaturi, da pokovka ne postane mehka. Najboljši je v nekaj dneh; hladilnik lahko zaradi vlage poslabša hrustljavost.
Kaj dodaš v pokovkin kolač?
Dobro se obnesejo sesekljani oreščki, suho sadje ali čokoladni koščki; vmešaj jih v pokovko, preden dodaš vezivo. Za različico z arašidovim maslom ga segrej z medom ali sirupom, da se lažje enakomerno razporedi.
Ali je pokovkin kolač isto kot karamelna pokovka?
Ne povsem: karamelna pokovka so posamezna zrna, obdana s karamelom, pokovkin kolač pa je stisnjena zmes pokovke in veziva, narezana na kose. Karamelizirana pokovka ima 431 kcal na 100 g, pokovkin kolač pa 384 kcal.
Kako se pokovkin kolač razlikuje od navadne pokovke?
Pokovka je lahka, posamezna zrna, pokovkin kolač pa je zaradi veziva stisnjen in bolj priročen za prenašanje. Navadna pokovka vsebuje 14,5 g vlaknin na 100 g, pokovkin kolač pa 2,9 g.
Kako velik kos pokovkinega kolača je običajna porcija?
Manjši kos tehta približno 10 g, večja porcija pa okoli 20 g. Desetgramski kos vsebuje 38 kcal.
Ali je pokovkin kolač primeren za majhne otroke?
Cel kos je lahko lepljiv in trd za žvečenje, posamezna pokovkina zrna pa so lahko nevarna za zadušitev. Majhnim otrokom ga ne ponujaj v kosu; počakaj, da so dovolj stari za varno žvečenje, in jih med jedjo nadzoruj.
Vir: USDA FoodData Central 167550 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
