Veste, kaj je na vašem krožniku

Pimento paprika

Kalorije in hranilne vrednosti

v konzervi

23
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine1,1 g
OH3,2 g
Maščobe0,3 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 23 kcal —
  • Beljakovine 1,1 g 2%
  • Ogljikovi hidrati 3,2 g 1%
  • Maščobe 0,3 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 1,9 g 7%
  • Sladkorji 2,7 g —
  • Natrij 14 mg 1%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 133 µg 15%
  • Vitamin C 84,9 mg 94%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,69 mg 5%
  • Vitamin K 8,3 µg 7%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacin (B3) 0,62 mg 4%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,01 mg 0%
  • Vitamin B6 0,22 mg 13%
  • Folati (B9) 6 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 6,3 mg 1%

Minerali

  • Kalcij 6 mg 0%
  • Železo 1,7 mg 9%
  • Magnezij 6 mg 1%
  • Fosfor 17 mg 1%
  • Kalij 158 mg 3%
  • Cink 0,19 mg 2%
  • Baker 0,05 mg 5%
  • Mangan 0,09 mg 4%
  • Selen 0,2 µg 0%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g231,1 g3,2 g0,3 g
1 porcija12 g30,1 g0,4 g0 g
2 porciji24 g60,3 g0,8 g0,1 g
½ porcije6 g10,1 g0,2 g0 g
3 porcije36 g80,4 g1,2 g0,1 g
4 porcije48 g110,5 g1,5 g0,1 g
50 g50 g120,6 g1,6 g0,2 g
150 g150 g351,7 g4,8 g0,5 g
200 g200 g462,2 g6,4 g0,6 g
250 g250 g582,8 g8 g0,8 g

Vprašanja o živilu Pimento paprika

Kaj je pimentna paprika in ali je pekoča?

Pimentna paprika je blaga, sladkasta paprika, pogosto srčaste oblike; v angleščini ji pravijo pimento. Svežo lahko zamenjaš za majhno rdečo papriko, vloženo pa pogosto najdeš v polnjenih olivah.

Kako spečeš svežo pimentno papriko?

Položi jo pod močno segret žar ali na pekač pri 230 °C in jo obračaj, dokler lupina ne počrni in se napihne, približno 15–20 minut. Pokrij jo za 10 minut, nato odstrani lupino, pecelj in semena.

V katerih jedeh se uporablja pimentna paprika?

Narezana vložena pimentna paprika poživi krompirjevo ali jajčno solato, sesekljana sveža pa se dobro poda v omlete in nadev za polnjene paprike. V ZDA jo dodajajo tudi sirnemu namazu pimento cheese.

S čim lahko nadomestiš pimentno papriko?

Svežo nadomesti z rdečo sladko papriko, narezano na podobno velike koščke. Za vloženo različico uporabi koščke odcejene vložene rdeče paprike; okus bo podoben, tekstura pa lahko mehkejša.

Kako shraniš svežo in vloženo pimentno papriko?

Svežo neoprano papriko shrani v predalu za zelenjavo v hladilniku in jo pred uporabo operi. Odprto vloženo papriko prestavi v hladilnik skupaj s tekočino in jo porabi v nekaj dneh, če embalaža ne določa drugače.

Koliko energije ima ena pimentna paprika?

En cel plod, težak približno 66 g, ima 15 kcal. Paprika je tudi vir vitamina C.

Kako se pimentna paprika razlikuje od jalapeño paprike?

Pimentna paprika je blaga, jalapeño pa izrazito pekoča. Jalapeño paprika ima 27 kcal na 100 g, pimentna paprika pa 23 kcal.

Vir: USDA FoodData Central 168559 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin