Veste, kaj je na vašem krožniku
Lifeway nemastni navadni kefir
Kalorije in hranilne vrednosti
nemastno, navadno, lifeway
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 43 kcal —
- Beljakovine 3,8 g 8%
- Ogljikovi hidrati 4,8 g 2%
- Maščobe 1 g 1%
- Nasičene maščobe 0,7 g 3%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 4,6 g —
- Natrij 40 mg 2%
- Holesterol 5 mg 2%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 171 µg 19%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 1 µg 5%
- Vitamin E 0,02 mg 0%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folati (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0,29 µg 12%
- Holin 15,2 mg 3%
Minerali
- Kalcij 130 mg 10%
- Železo 0,04 mg 0%
- Magnezij 12 mg 3%
- Fosfor 105 mg 8%
- Kalij 164 mg 3%
- Cink 0,46 mg 4%
- Baker 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 3,6 µg 7%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 3,8 g | 4,8 g | 1 g |
| 1 porcija | 243 g | 104 | 9,2 g | 12 g | 2,5 g |
| 2 porciji | 486 g | 209 | 18 g | 23 g | 5 g |
| ½ porcije | 121,5 g | 52 | 4,6 g | 5,8 g | 1,2 g |
| 3 porcije | 729 g | 313 | 28 g | 35 g | 7,4 g |
| 4 porcije | 972 g | 418 | 37 g | 46 g | 9,9 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1,9 g | 2,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 5,7 g | 7,2 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 7,6 g | 9,5 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 9,5 g | 12 g | 2,6 g |
Podobna živila
- Niskomastni kefir z okusom jagode Lifewayniskomastno, jagoda, lifeway62 kcal / 100 g
- Kefir navadniniskomastno, (0,5-1,9% m. m.)37 kcal / 100 g
- Sadni kefirz okusom sadja, nemastno (0,5-1,9% maščobe)60 kcal / 100 g
- Nemasten tekoči navadni jogurtnemastno, navadno
- Posneto kultivirano pinjenec40 kcal / 100 g
- Navadni jogurtz manj maščobami63 kcal / 100 g
- Grški jogurt navadnigrški, z nizko vsebnostjo maščob73 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Lifeway nemastni navadni kefir
Kako uporabiš navadni kefir v smutiju?
Zmešaj ga z banano, jagodičevjem in ovsenimi kosmiči; ker je precej tekoč in rahlo kisel, smuti dobro osveži. Za gostejši napitek dodaj manj kefirja ali žlico ovsenih kosmičev.
Ali lahko z navadnim kefirjem pečeš?
Da. V palačinkah, mafinih in hitrem kruhu ga lahko uporabiš namesto pinjenca ali jogurta; pecivo bo rahlo kiselkasto, zato se dobro ujame z jagodičevjem in limonino lupinico.
Ali se navadni kefir pri kuhanju sesiri?
Lahko, zlasti če ga zavreš ali ga hladnega zliješ v vročo omako. Vmešaj ga šele ob koncu kuhanja, omako odstavi z ognja in kefir prej temperiraj z nekaj žlicami tople tekočine.
Kako dolgo lahko navadni kefir hraniš po odprtju?
Po odprtju ga takoj zapri in postavi v hladilnik; ne puščaj ga dlje časa na kuhinjskem pultu. Porabi ga v nekaj dneh, če pa se močno spremeni vonj, okus ali videz, ga zavrzi.
Ali lahko navadni kefir zamrzneš?
Lahko, vendar se po odtajanju pogosto ločita tekoči in gostejši del. Odtajaj ga v hladilniku, nato dobro premešaj in ga raje uporabi v smutiju ali pri peki kot za pitje.
S čim lahko nadomestiš navadni kefir v receptu?
V palačinkah in pecivu ga lahko zamenjaš s pinjencem ali navadnim jogurtom. Če uporabiš gost jogurt, ga razredči z malo mleka, da bo bolj podoben tekočemu kefirju.
Kakšna je razlika med navadnim kefirjem in navadnim jogurtom?
Kefir je navadno bolj tekoč in ima izrazitejši, rahlo kisel okus; navadni jogurt je gostejši. Navadni jogurt vsebuje 63 kcal in 5,25 g beljakovin na 100 g, navadni kefir pa 37 kcal in 3,09 g beljakovin.
Vir: USDA FoodData Central 170904 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
