Veste, kaj je na vašem krožniku
Ingverjev piškot
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 416 kcal —
- Beljakovine 5,6 g 11%
- Ogljikovi hidrati 75 g 27%
- Maščobe 9,8 g 13%
- Nasičene maščobe 2,5 g 12%
- Vlaknine 2,2 g 8%
- Sladkorji 20 g —
- Natrij 555 mg 24%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,97 mg 6%
- Vitamin K 2,5 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 23%
- Niacin (B3) 3,2 mg 20%
- Pantotenska kislina (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folati (B9) 87 µg 22%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 8,8 mg 2%
Minerali
- Kalcij 77 mg 6%
- Železo 6,4 mg 36%
- Magnezij 49 mg 12%
- Fosfor 83 mg 7%
- Kalij 346 mg 7%
- Cink 0,55 mg 5%
- Baker 0,31 mg 34%
- Mangan 1,6 mg 68%
- Selen 5,1 µg 9%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 416 | 5,6 g | 75 g | 9,8 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 118 | 1,6 g | 21 g | 2,8 g |
| 2 porciji | 56,7 g | 236 | 3,2 g | 42 g | 5,6 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 59 | 0,8 g | 11 g | 1,4 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 354 | 4,8 g | 64 g | 8,3 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 472 | 6,4 g | 85 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 208 | 2,8 g | 37 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 624 | 8,4 g | 112 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 832 | 11 g | 149 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 1040 | 14 g | 187 g | 25 g |
Podobna živila
- Domači ingverjev piškotingver, domači459 kcal / 100 g
- Medenjakmehak tip, komercialni434 kcal / 100 g
- Medenjaki423 kcal / 100 g
- Ingverjevi piškoti489 kcal / 100 g
- Ingverjev kolač357 kcal / 100 g
- Medenjakova tortapripravljeno po receptu356 kcal / 100 g
- Melasni piškoti430 kcal / 100 g
- Ingverjev biskvit374 kcal / 100 g
- Piškot481 kcal / 100 g
- Sladek piškot z okusom ingverjaindustrijsko izdelano424 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Ingverjev piškot
Kako spečem ingverjeve piškote, da bodo hrustljavi?
Testo razvaljaj na približno 3 mm, piškote peci pri 175 °C približno 8–10 minut in jih ohladi na pekaču. Med ohlajanjem se še strdijo; za še bolj hrustljav rezultat jih pusti v pečici minuto ali dve dlje, vendar jih vzemi ven, preden robovi potemnijo.
Ali moram testo za ingverjeve piškote pred peko ohladiti?
Da. Vsaj 30 minut v hladilniku ga utrdi, zato ga lažje razvaljaš, piškoti pa med peko manj izgubijo obliko.
Kako shranim ingverjeve piškote, da ostanejo hrustljavi?
Ko se povsem ohladijo, jih spravi v nepredušno zaprto posodo na suhem. Če se zmehčajo, jih za nekaj minut pogrej v pečici pri 150 °C in ohladi na rešetki.
S čim lahko nadomestim melaso v ingverjevih piškotih?
Uporabi temen sirup ali med v enaki količini, vendar bo okus manj izrazit, piškoti pa lahko izpadejo mehkejši. Melasa jim da značilno temno barvo in karamelni priokus.
S čim se ingverjevi piškoti dobro podajo?
Odlični so ob čaju ali kavi, zdrobljeni pa se uporabljajo tudi kot hrustljava osnova za skutne in kremne sladice. Njihov začimbni okus se lepo ujame z limono, jabolki in vaniljevo kremo.
Kakšna je razlika med ingverjevim piškotom in medenjakom?
Ingverjev piškot je navadno tanek in hrustljav, medenjak pa pogosto mehkejši in bolj aromatiziran z medom ter mešanico začimb. Medenjak vsebuje 416 kcal na 100 g, ingverjev piškot pa 416 kcal.
Koliko energije ima en ingverjev piškot?
Majhen piškot tehta približno 7 g in vsebuje 29 kcal; večji, približno 32-gramski piškot, pa 133 kcal.
Vir: USDA FoodData Central 174956 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
