Veste, kaj je na vašem krožniku
Grški jogurt
Kalorije in hranilne vrednosti
polnomasten
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 122 kcal —
- Beljakovine 3,8 g 8%
- Ogljikovi hidrati 3,8 g 1%
- Maščobe 10 g 13%
- Nasičene maščobe 6,5 g 33%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 3,8 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 3,8 g | 3,8 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 1,9 g | 1,9 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 5,7 g | 5,7 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 7,6 g | 7,6 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 9,5 g | 9,5 g | 25 g |
Podobna živila
- Grški jogurt navadnislog133 kcal / 100 g
- Grški jogurt z okusom vanilijegrški, brez maščob78 kcal / 100 g
- Navadni grški jogurtgrški, polnomastni97 kcal / 100 g
- Polnomasten navaden grški jogurt97 kcal / 100 g
- Polnomastni grški jogurt s sadjem106 kcal / 100 g
- Polnomasten jogurtpolnomasten56 kcal / 100 g
- Jogurt2–3,9 % mlečne maščobe50 kcal / 100 g
- Grški sadni jogurtpolno mleko106 kcal / 100 g
- Polnomastni jogurt75 kcal / 100 g
- Jogurt grškega tipabogat, 8-12 % maščobe, naravni172 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Grški jogurt
Kako nastane grški jogurt in zakaj je tako gost?
Po fermentaciji jogurt odcedijo, da odstranijo del sirotke; zato je gostejši in bolj kremast od navadnega jogurta. Doma ga lahko zgostiš tako, da ga nekaj ur pustiš odcejati v gazi ali zelo čisti tanki krpi v hladilniku.
Kako uporabiš grški jogurt v omakah, da se ne sesiri?
Za toplo omako ga najprej zmešaj z malo mlačne tekočine, nato ga vmešaj v jed tik pred koncem kuhanja. Ne pusti, da omaka z jogurtom močno zavre; za hladno omako ga zmešaj s česnom, limono, kumaro in zelišči.
Kako dolgo se grški jogurt hrani po odprtju?
Zapri embalažo in jo hrani v hladilniku pri največ 5 °C; po odprtju ga porabi v nekaj dneh. Če se pojavi plesen, nenavaden vonj ali napihnjena embalaža, ga zavrzi.
V katerih jedeh se grški jogurt dobro obnese?
Zmešaj ga v tzatziki, dodaj ga k pečenemu krompirju ali začinjeni zelenjavi, uporabi kot preliv za juho ali ga postrezi z medom in sadjem. Za dip ga zgostiš z naribano kumaro, ki jo prej dobro ožameš.
S čim lahko nadomestiš grški jogurt?
V hladnih omakah in prelivih ga lahko nadomestiš z navadnim jogurtom, ki ga najprej odcediš, ali s kislo smetano. Pri peki bo navadni jogurt bolj tekoč, zato ga dodajaj postopoma.
Ali lahko grški jogurt zamrzneš?
Lahko, vendar se po odtajanju pogosto loči sirotka in tekstura postane zrnata. Počasno odtajanje v hladilniku in dobro premešanje pomagata; uporabi ga raje v smutiju, testu ali kuhani jedi kot za samostojno serviranje.
Vir: NEVO (Netherlands) 2503 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
