Veste, kaj je na vašem krožniku

Grozdje

Kalorije in hranilne vrednosti

surovo

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine0,7 g

OH16 g

Maščobe0,3 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 71 kcal —
Beljakovine 0,7 g 1%
Ogljikovi hidrati 16 g 6%
Maščobe 0,3 g 0%
Nasičene maščobe 0 g 0%
Vlaknine 1,1 g 4%
Sladkorji 15 g —

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 0,99 µg 0%
Vitamin C 3 mg 3%
Vitamin K 5,4 µg 5%
Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
Niacin (B3) 0,07 mg 0%
Pantotenska kislina (B5) 0,08 mg 2%
Vitamin B6 0,05 mg 3%
Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

Kalcij 11,2 mg 1%
Železo 0,23 mg 1%
Magnezij 7,4 mg 2%
Fosfor 15,2 mg 1%
Kalij 193 mg 4%
Cink 0,03 mg 0%
Baker 0,16 mg 18%
Mangan 0,07 mg 3%
Jod 7,5 µg 5%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	71	0,7 g	16 g	0,3 g
50 g	50 g	36	0,4 g	8,2 g	0,1 g
150 g	150 g	107	1,1 g	25 g	0,4 g
200 g	200 g	142	1,4 g	33 g	0,5 g
250 g	250 g	178	1,8 g	41 g	0,6 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Grozdje

Kako izbereš sladko in sveže grozdje?

Izberi čvrste, napete jagode brez nagubanih mest ali plesni. Rahlo zelenkast pecelj je običajno znak, da je grozdje sveže; jagode naj se ne osipajo že ob rahlem stresanju.

Ali moraš grozdje oprati pred shranjevanjem?

Ne; operi ga tik pred jedjo, saj vlaga pospeši kvarjenje. Neoprane grozde shrani v hladilniku v zračni posodi ali vrečki, odstrani poškodovane jagode in jih porabi v nekaj dneh.

Kako zamrzneš grozdje, da se jagode ne sprimejo?

Oprane jagode dobro osuši, razporedi v eni plasti na pladenj in zamrzni. Ko otrdijo, jih prestavi v vrečko ali posodo; zamrznjene so osvežilen prigrizek, lahko pa jih dodaš tudi v smuti.

Kako spečeš grozdje v pečici?

Jagode razporedi po pekaču, pokapaj z malo olja in peci pri 200 °C približno 15–20 minut, da se zmehčajo in začnejo pokati. Pečeno grozdje se dobro poda k pečenemu mesu, siru ali na kruh.

S čim se grozdje dobro ujema v solati?

Razpolovljene jagode dodaj solati z rukolo, orehi in mehkim sirom, na primer kozjim ali modrim. Grozdje se dobro poda tudi k skuti, jogurtu in ovseni kaši.

Ali je grozdje dober prigrizek in kaj vsebuje?

Približno pest grozdja, okoli 100 g, vsebuje 71 kcal. Grozdje je tudi vir bakra, vendar ga zaradi sladkega okusa raje jej kot celo sadje, ne pa ves čas naravnost iz velike sklede.

Ali lahko pes je grozdje?

Ne; grozdje in rozine so za pse lahko strupeni, zato jim jih nikoli ne ponujaj. Grozde in rozine pospravi tudi tako, da jih pes ne more doseči.

Vir: ANSES–Ciqual (France) 13395 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin