Veste, kaj je na vašem krožniku

Arašidi

Kalorije in hranilne vrednosti

s sladkorno glazuro

536
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine15 g
OH47 g
Maščobe31 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 536 kcal —
  • Beljakovine 15 g 30%
  • Ogljikovi hidrati 47 g 17%
  • Maščobe 31 g 40%
  • Nasičene maščobe 4,5 g 23%
  • Vlaknine 4,1 g 15%
  • Sladkorji 43 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g53615 g47 g31 g
50 g50 g2687,6 g24 g16 g
150 g150 g80423 g71 g47 g
200 g200 g107230 g94 g62 g
250 g250 g134038 g118 g78 g

Vprašanja o živilu Arašidi

Kako doma pripraviš arašide s sladkorno skorjico?

V ponvi segrej sladkor z malo vode, da zavre, nato vmešaj pražene arašide. Mešaj, dokler se sirup ne začne kristalizirati in se oprime arašidov; razporedi jih po papirju za peko in ohladi.

Kako shranjuješ arašide, da sladkorna skorjica ostane hrustljava?

Shrani jih v dobro zaprti posodi na hladnem in suhem mestu, stran od pare in neposrednega sonca. Vlaga zmehča sladkorno skorjico.

S čim postrežeš arašide?

Ponudi jih kot prigrizek ob kavi ali čaju, sesekljane pa potresi po sladoledu, palačinkah ali torti. Zaradi sladke skorjice se lepo podajo tudi k manj sladkim sladicam.

Ali imajo arašidi več beljakovin kot navadni kikiriki?

Ne: kikiriki jih ima 15 g na 100 g, arašidi pa 15 g na 100 g; pri teh arašidih je del mase sladkorna prevleka. Kikiriki ima tudi 587 kcal na 100 g.

Koliko arašidov je običajna porcija?

Za prigrizek vzemi manjšo pest, približno 30 g. Ta porcija vsebuje 161 kcal in 13 g sladkorjev.

Ali so arašidi varni za ljudi z alergijo na arašide?

Ne. Sladkorna prevleka arašidov ne naredi varnih za osebo z alergijo na arašide; ob alergiji se jim izogni.

Vir: NEVO (Netherlands) 2345 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin