Veste, kaj je na vašem krožniku
Kandirani arašidi
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 544 kcal —
- Beljakovine 13 g 26%
- Ogljikovi hidrati 51 g 19%
- Maščobe 30 g 38%
- Nasičene maščobe 4 g 20%
- Vlaknine 6,1 g 22%
- Sladkorji 45 g —
- Natrij 5 mg 0%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 544 | 13 g | 51 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 272 | 6,5 g | 26 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 816 | 19 g | 77 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 1088 | 26 g | 103 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 1360 | 32 g | 129 g | 74 g |
Podobna živila
- Arašidiobliti532 kcal / 100 g
- Arašid v čokoladi499 kcal / 100 g
- Kandirani mandelj465 kcal / 100 g
- Kandirani kostanj320 kcal / 100 g
- Arašidov krokant513 kcal / 100 g
- Kandirana mešanica oreščkovkandiran564 kcal / 100 g
- Kandirana pomarančna lupinica307 kcal / 100 g
- Kandirano sadje322 kcal / 100 g
- Sladica iz arašidovdietni635 kcal / 100 g
- Arašidova tablicasladkarije, tablice522 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Kandirani arašidi
Kako doma pripraviš kandirane arašide?
V ponvi zmešaj arašide, sladkor in malo vode ter segrevaj na srednjem ognju ob stalnem mešanju. Ko voda izpari in sladkor najprej postane suh in zrnat, mešaj naprej, da se rahlo stopi in oprime arašidov; nato jih razporedi na papir za peko, da se ohladijo.
Kako shraniš kandirane arašide, da ostanejo hrustljavi?
Ko se povsem ohladijo, jih spravi v dobro zaprto posodo na suho in hladno mesto. Vlaga zmehča sladkorni obliv, zato jih ne puščaj v odprti skledi ali ob sopari.
S čim postrežeš kandirane arašide?
Ponudi jih kot hrustljav prigrizek ali jih potresi po sladoledu, jogurtu in sadni solati. Zdrobljeni se podajo tudi na pecivo, zlasti na čokoladne sladice.
Kakšna je razlika med kandiranimi arašidi in arašidovim krokantom?
Kandirani arašidi so celi ali skoraj celi arašidi s sladkornim ovojem. Krokant je navadno iz arašidov, povezanih s karamelo, ki se po strditvi zlomi ali zdrobi; kandirani arašidi imajo 544 kcal na 100 g, arašidov krokant pa 513 kcal.
Ali so kandirani arašidi bolj kalorični od navadnih arašidov?
Da: kandirani arašidi imajo 544 kcal na 100 g, navadni arašidi pa 536 kcal, saj sladkorni obliv prispeva dodatno energijo.
Ali lahko kandirane arašide jedo ljudje z alergijo na arašide?
Ne. Kandiranje ne odstrani arašidovih alergenov, zato se jim mora oseba z alergijo na arašide izogniti.
Zakaj se pri kandiranju sladkor najprej spremeni v zrnato prevleko?
Ko voda iz sladkornega sirupa izpari, sladkor kristalizira na površini arašidov in postane zrnat. Če jih nato še naprej segrevaš in mešaš, se del sladkorja stopi v tanek karamelni ovoj.
Vir: ANSES–Ciqual (France) 15058 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
