Weet wat er op je bord ligt
Pruimensap
Calorieën en voedingswaarden
in blik
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 71 kcal —
- Eiwit 0,6 g 1%
- Koolhydraten 16 g 6%
- Vet 0 g 0%
- Verzadigd vet 0 g 0%
- Vezels 1 g 4%
- Suikers 16 g —
- Natrium 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 4,1 mg 5%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,12 mg 1%
- Vitamine K 3,4 µg 3%
- Thiamine (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavine (B2) 0,07 mg 5%
- Niacine (B3) 0,79 mg 5%
- Pantotheenzuur (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamine B6 0,22 mg 13%
- Folaat (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 2,7 mg 0%
Mineralen
- Calcium 12 mg 1%
- IJzer 1,2 mg 7%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 25 mg 2%
- Kalium 276 mg 6%
- Zink 0,21 mg 2%
- Koper 0,07 mg 8%
- Mangaan 0,15 mg 7%
- Seleen 0,6 µg 1%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 0,6 g | 17 g | 0 g |
| 1 portie | 256 g | 182 | 1,6 g | 42 g | 0,1 g |
| 2 porties | 512 g | 364 | 3,1 g | 84 g | 0,2 g |
| ½ portie | 128 g | 91 | 0,8 g | 21 g | 0 g |
| 3 porties | 768 g | 545 | 4,7 g | 126 g | 0,2 g |
| 4 porties | 1024 g | 727 | 6,2 g | 168 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,3 g | 8,2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 0,9 g | 25 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 1,2 g | 33 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 1,5 g | 41 g | 0,1 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Pruimendrankuit blik, kant-en-klaar om te drinken70 kcal / 100 g
- Pruimgedroogd163 kcal / 100 g
- Blikpruimen in sap volledige inhoudin sap, volledige inhoud79 kcal / 100 g
- Pruimenpuree257 kcal / 100 g
- Paarse pruim in blikin blik, sap, vaste bestanddelen en vloeistof58 kcal / 100 g
- Paarse pruimingeblikt, sapverpakking, vaste en vloeibare bestanddelen58 kcal / 100 g
- Druivensapuit blik66 kcal / 100 g
- Gedroogde pruimengedroogde pruimen, ongekookt240 kcal / 100 g
- Sinaasappelsapin blik, onesuikerend47 kcal / 100 g
- Tomatensapin blik17 kcal / 100 g
Vragen over Pruimensap
Wat is het verschil tussen pruimensap en pruimendrank?
Pruimensap is sap van pruimen; pruimendrank is doorgaans een verdunde drank en kan daardoor minder vruchtbestanddelen bevatten. Vergelijk de ingrediëntenlijst als je wilt weten wat er precies in zit.
Moet je pruimensap verdunnen voordat je het drinkt?
Dat hoeft niet: je kunt pruimensap zo drinken. Vind je de smaak te uitgesproken, meng het dan met koud water of bruiswater; een scheutje citroensap maakt het frisser.
Hoe gebruik je pruimensap in warme gerechten?
Laat het zachtjes inkoken tot een stroperige saus voor pannenkoeken, yoghurt of havermout. Je kunt het ook gebruiken als deel van het vocht in een stoofsaus; voeg het geleidelijk toe, zodat de zoete pruimensmaak niet overheerst.
Hoe bewaar je pruimensap na openen?
Zet de fles na openen meteen terug in de koelkast en schenk het sap uit zonder de rand van de fles aan je glas te laten komen. Volg de bewaartermijn op de verpakking en gooi het weg als geur, smaak of uiterlijk veranderd is.
Wat kun je gebruiken in plaats van pruimensap?
Voor een vergelijkbare fruitige zoetheid kun je druivensap nemen; dat is meestal dunner en minder uitgesproken van smaak. In een recept waarin de pruimensmaak belangrijk is, kun je gedroogde pruimen met water pureren en de puree zo nodig verdunnen.
Hoeveel pruimensap is een gebruikelijke portie?
Een klein glas van ongeveer 150 ml is een praktische portie. Dat komt neer op ongeveer 71 kcal; sap drink je makkelijk sneller dan je fruit eet.
Bron: USDA FoodData Central 167753 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
