Weet wat er op je bord ligt
Kaneelbrood
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 253 kcal —
- Eiwit 7,1 g 14%
- Koolhydraten 41 g 15%
- Vet 5,3 g 7%
- Verzadigd vet 0 g 0%
- Vezels 3,5 g 13%
- Suikers 14 g —
- Natrium 388 mg 17%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,5 mg 3%
- Vitamine K 9,5 µg 8%
- Thiamine (B1) 0,32 mg 26%
- Riboflavine (B2) 0,12 mg 9%
- Niacine (B3) 2,8 mg 18%
- Vitamine B6 0,03 mg 2%
- Folaat (B9) 56 µg 14%
- Vitamine B12 0,05 µg 2%
- Choline 2,7 mg 0%
Mineralen
- Calcium 71 mg 5%
- IJzer 2,5 mg 14%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 57 mg 5%
- Kalium 74 mg 2%
- Zink 0,49 mg 4%
- Koper 0,06 mg 7%
- Seleen 12,3 µg 22%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 7,1 g | 41 g | 5,3 g |
| 1 portie | 28 g | 71 | 2 g | 11 g | 1,5 g |
| 2 porties | 56 g | 142 | 3,9 g | 23 g | 3 g |
| ½ portie | 14 g | 35 | 1 g | 5,7 g | 0,7 g |
| 3 porties | 84 g | 213 | 5,9 g | 34 g | 4,4 g |
| 4 porties | 112 g | 283 | 7,9 g | 46 g | 5,9 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 3,5 g | 20 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 11 g | 61 g | 7,9 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 14 g | 82 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 18 g | 102 g | 13 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kaneelbroodjemet glazuur, inclusief honingbroodjes452 kcal / 100 g
- Kaneel-rozijnenbagel274 kcal / 100 g
- Kaneelzoete broodjegekoeld deeg, gebakken, met glazuur362 kcal / 100 g
- Knoflookbrood350 kcal / 100 g
- Kaneelsuiker368 kcal / 100 g
- Kaneelkoffiecakemet kruimeltopping, commercieel bereid, verrijkt418 kcal / 100 g
- Kaasbrood408 kcal / 100 g
- Kaneel-rozijnenzoete broodjecommercieel372 kcal / 100 g
- Eierbrood287 kcal / 100 g
- Tarwebrood274 kcal / 100 g
Vragen over Kaneelbrood
Hoe eet je kaneelbrood het lekkerst?
Rooster een snee kort en eet die met een dun laagje boter; zo komen de kaneelgeur en de licht krokante korst goed uit. Kaneelbrood is ook lekker als wentelteefje.
Hoe maak je wentelteefjes van kaneelbrood?
Haal sneetjes door losgeklopt ei met melk en bak ze in een ingevette koekenpan op middelhoog vuur in ongeveer 2 minuten per kant goudbruin. Omdat het brood al zoet en gekruid is, heb je meestal geen extra kaneelsuiker nodig.
Hoe bewaar je kaneelbrood zodat het niet uitdroogt?
Bewaar het goed afgesloten op kamertemperatuur en eet het binnen enkele dagen. Vries sneetjes in met bakpapier ertussen; je kunt ze rechtstreeks uit de vriezer roosteren.
Waarmee combineert kaneelbrood goed?
Beleg een snee met appel, pindakaas of roomkaas voor een ontbijt of tussendoortje. De kruidige zoetheid past ook bij yoghurt en vers fruit.
Wat is het verschil tussen kaneelbrood en een kaneelbroodje?
Kaneelbrood is meestal een heel brood dat je in sneetjes snijdt; een kaneelbroodje is een afzonderlijk zoet broodje, vaak met een rijkere, vettere deegstructuur. Per 100 g levert een kaneelbroodje 403 kcal en kaneelbrood 253 kcal.
Is kaneelbrood voedzamer dan een kaneel-rozijnenbagel?
Een kaneel-rozijnenbagel bevat per 100 g meer eiwit: 9,8 g tegenover 7,1 g in kaneelbrood. Kaneelbrood bevat per 100 g minder koolhydraten: 41 g tegenover 52,9 g.
Hoeveel kaneelbrood is een normale portie?
Een snee van ongeveer 28 g is een gebruikelijke portie. Die levert 71 kcal.
Bron: USDA FoodData Central 171849 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
