Weet wat er op je bord ligt
Hamworst
Calorieën en voedingswaarden
puur varkensvlees
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 236 kcal —
- Eiwit 16 g 31%
- Koolhydraten 4 g 1%
- Vet 18 g 22%
- Verzadigd vet 6,8 g 34%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0,7 g —
- Natrium 780 mg 34%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 236 | 16 g | 4 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 118 | 7,9 g | 2 g | 8,8 g |
| 150 g | 150 g | 354 | 24 g | 5,9 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 472 | 31 g | 7,9 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 590 | 39 g | 9,9 g | 44 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Schinkenmettwurststevig436 kcal / 100 g
- Puur varkensworstjegekookt322 kcal / 100 g
- Schinkenplockworstluchtgedroogd243 kcal / 100 g
- Droge worstzuiver varkensvlees417 kcal / 100 g
- Varkensworstals worstjes of burger, onbereid288 kcal / 100 g
- Zuivere varkenssalami446 kcal / 100 g
- Hammet vet127 kcal / 100 g
- Varkenshamgekookt, gepekeld, gerookt106 kcal / 100 g
- Pork ham sausage227 kcal / 100 g
- Bierworst319 kcal / 100 g
Vragen over Hamworst
Wat is hamworst precies?
Hamworst is een gare worst van varkensvlees, vaak met herkenbare stukjes ham erin. Je eet hem meestal koud, in plakken.
Hoe eet je hamworst op brood?
Snijd de hamworst in dunne plakken en leg ze op brood of een broodje. Mosterd, augurk of wat sla past er goed bij.
Kun je hamworst bakken of warm maken?
Dat kan, maar hamworst is al gaar. Bak plakken kort op middelhoog vuur, tot ze warm zijn; lang bakken maakt ze droog.
Hoe bewaar je hamworst na het openen?
Bewaar de aangesneden hamworst goed verpakt in de koelkast en gebruik hem binnen enkele dagen. Volg de bewaarinstructies op de verpakking.
Waarmee combineert hamworst goed?
Hamworst past bij brood met mosterd of augurk, maar ook bij een koude aardappelsalade. Snijd hem voor een salade in dunne reepjes.
Wat is het verschil tussen hamworst en ham?
Ham is een stuk vlees dat in plakken wordt gesneden; hamworst is een samengestelde, gare worst met fijner vlees en vaak stukjes ham. Ham bevat 15,2 g eiwit per 100 g, tegenover 16 g in hamworst.
Bron: ANSES–Ciqual (France) 30764 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
