Weet wat er op je bord ligt

Bonenburrito

Calorieën en voedingswaarden

taco bell

209
calorieënkcal per 100 g
Eiwit7,4 g
Koolhydraten27 g
Vet6,1 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 209 kcal —
  • Eiwit 7,4 g 15%
  • Koolhydraten 27 g 10%
  • Vet 6,1 g 8%
  • Verzadigd vet 2,3 g 12%
  • Vezels 4,2 g 15%
  • Suikers 1,7 g —
  • Natrium 563 mg 24%
  • Cholesterol 5 mg 2%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 3 µg 0%
  • Vitamine C 0,4 mg 0%
  • Vitamine E 0,5 mg 3%
  • Vitamine K 4,2 µg 4%
  • Thiamine (B1) 0,19 mg 16%
  • Riboflavine (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacine (B3) 2 mg 13%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,17 mg 3%
  • Vitamine B6 0,1 mg 6%
  • Folaat (B9) 50 µg 13%
  • Vitamine B12 0,16 µg 7%

Mineralen

  • Calcium 124 mg 10%
  • IJzer 2,4 mg 13%
  • Magnesium 34 mg 8%
  • Fosfor 163 mg 13%
  • Kalium 261 mg 6%
  • Zink 0,86 mg 8%
  • Koper 0,16 mg 18%
  • Mangaan 0,46 mg 20%
  • Seleen 10,4 µg 19%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g2097,4 g27 g6,1 g
1 portie185 g38714 g50 g11 g
2 porties370 g77327 g100 g22 g
½ portie92,5 g1936,8 g25 g5,6 g
3 porties555 g116041 g150 g34 g
4 porties740 g154754 g200 g45 g
50 g50 g1053,7 g14 g3 g
150 g150 g31411 g41 g9,1 g
200 g200 g41815 g54 g12 g
250 g250 g52318 g68 g15 g

Vragen over Bonenburrito

Hoe warm je een bonenburrito op zonder dat de wrap taai wordt?

Wikkel een gekoelde burrito losjes in aluminiumfolie en verwarm hem 12–15 minuten in een oven op 180 °C. Wil je een krokant korstje, haal de folie er de laatste minuten af.

Hoe voorkom je dat een bonenburrito zompig wordt?

Laat warme bonen en rijst eerst afkoelen en giet salsa of andere natte vulling goed af. Schep de vulling in een smalle strook midden op de tortilla en laat rondom ruimte vrij voordat je hem strak oprolt.

Kun je bonenburrito’s invriezen?

Ja. Laat ze volledig afkoelen, wikkel ze afzonderlijk in en vries ze in. Ontdooi ze een nacht in de koelkast en warm ze afgedekt op in de oven; voeg zure room, sla en salsa pas na het opwarmen toe.

Hoe rol je een bonenburrito dicht zonder dat hij openvalt?

Verwarm de tortilla kort in een droge koekenpan, zodat hij soepel wordt. Leg de vulling iets onder het midden, vouw de zijkanten naar binnen en rol vanaf de onderkant stevig op; leg hem met de naad naar beneden.

Wat is lekker bij een bonenburrito?

Serveer er salsa, guacamole of zure room bij, met wat limoensap en koriander. Ook maïs, rijst of een frisse salade met kool past goed bij de kruidige bonenvulling.

Hoe lang kun je een bereide bonenburrito bewaren?

Bewaar een bereide burrito binnen twee uur afgedekt in de koelkast en eet hem binnen twee dagen op. Warm hem door en door op; bewaar sla, zure room en andere koude toppings apart.

Wat kun je in een bonenburrito doen in plaats van rijst?

Gebruik maïs, gebakken paprika of extra bonen als vulling. Voor meer bite zijn verkruimelde tortillachips of fijngesneden kool geschikt, maar voeg die vlak voor het eten toe zodat ze knapperig blijven.

Bron: USDA FoodData Central 170734 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels