Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Quarter Pounder

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

McDonald's

256

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες16 g

Υδατάνθρακες21 g

Λιπαρά12 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 256 kcal —
Πρωτεΐνες 16 g 31%
Υδατάνθρακες 21 g 8%
Λιπαρά 12 g 15%
Κορεσμένα λιπαρά 4,8 g 24%
Φυτικές ίνες 1,1 g 4%
Σάκχαρα 3,7 g —
Νάτριο 374 mg 16%
Χοληστερόλη 40 mg 13%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 2 µg 0%
Βιταμίνη C 0,3 mg 0%
Βιταμίνη D 0,1 µg 1%
Βιταμίνη E 0,06 mg 0%
Βιταμίνη K 5 µg 4%
Θειαμίνη (B1) 0,16 mg 13%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,2 mg 15%
Νιασίνη (B3) 4,7 mg 29%
Βιταμίνη B6 0,15 mg 9%
Φολικό οξύ (B9) 22 µg 6%
Βιταμίνη B12 1,7 µg 69%
Χολίνη 33,3 mg 6%

Μέταλλα

Ασβέστιο 87 mg 7%
Σίδηρος 1,7 mg 10%
Μαγνήσιο 24 mg 6%
Φώσφορος 121 mg 10%
Κάλιο 225 mg 5%
Ψευδάργυρος 3 mg 28%
Χαλκός 0,1 mg 11%
Σελήνιο 24,8 µg 45%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	256	16 g	21 g	12 g
1 μερίδα	170 g	435	27 g	36 g	20 g
2 μερίδες	340 g	870	53 g	72 g	39 g
½ μερίδα	85 g	218	13 g	18 g	9,9 g
3 μερίδες	510 g	1306	80 g	107 g	59 g
4 μερίδες	680 g	1741	107 g	143 g	79 g
50 g	50 g	128	7,8 g	11 g	5,8 g
150 g	150 g	384	24 g	32 g	17 g
200 g	200 g	512	31 g	42 g	23 g
250 g	250 g	640	39 g	53 g	29 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Quarter Pounder

Τι σημαίνει το όνομα Quarter Pounder;

Παραπέμπει σε μπιφτέκι που ζυγίζει περίπου ένα τέταρτο της λίβρας πριν ψηθεί, δηλαδή περίπου 113 g. Με το ψήσιμο χάνει μέρος του νερού και του λίπους του.

Πώς ψήνεις μπιφτέκι για Quarter Pounder στο τηγάνι;

Πλάσε μπιφτέκι περίπου 113 g, χωρίς να το πιέζεις πολύ, και ψήσε το σε καλά ζεσταμένο τηγάνι για περίπου 4–5 λεπτά από κάθε πλευρά. Για ασφάλεια, το κέντρο του κιμά πρέπει να φτάσει τους 71 °C.

Πώς ζεσταίνεις ένα Quarter Pounder που περίσσεψε;

Φύλαξέ το στο ψυγείο μέσα σε κλειστό δοχείο και κατανάλωσέ το μέσα σε 3–4 ημέρες. Για πιο ομοιόμορφο ζέσταμα, χώρισε το μπιφτέκι από το ψωμάκι και ζέστανέ τα χωριστά μέχρι το μπιφτέκι να αχνίζει και στο κέντρο.

Τι ταιριάζει με ένα Quarter Pounder;

Συνόδευσέ το με πατάτες, πράσινη σαλάτα ή πίκλες. Για σπιτική εκδοχή, κρεμμύδι, μουστάρδα και κέτσαπ δίνουν την κλασική γεύση του μπέργκερ.

Πόση ενέργεια έχει μια μερίδα Quarter Pounder;

Μια συνηθισμένη μερίδα είναι περίπου 170 g και αντιστοιχεί σε 435 kcal.

Πώς συγκρίνεται το Quarter Pounder με το Quarter Pounder με τυρί;

Το Quarter Pounder με τυρί έχει 269 kcal ανά 100 g, ενώ το Quarter Pounder έχει 256 kcal ανά 100 g. Η προσθήκη τυριού δεν σημαίνει απαραίτητα περισσότερο πρωτεΐνη: το πρώτο έχει 15,2 g ανά 100 g.

Μπορείς να καταψύξεις ένα Quarter Pounder;

Ναι· τύλιξέ το καλά ή βάλε το σε αεροστεγές δοχείο και κατάψυξέ το όσο είναι ακόμη φρέσκο. Για καλύτερη υφή, απόψυξέ το στο ψυγείο και ζέστανέ το χωριστά από το ψωμάκι.

Πηγή: FNDDS (USDA) 27510229 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες