Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Double stack

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

wendy's, με τυρί

285
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες19 g
Υδατάνθρακες15 g
Λιπαρά17 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 285 kcal —
  • Πρωτεΐνες 19 g 37%
  • Υδατάνθρακες 15 g 6%
  • Λιπαρά 17 g 21%
  • Κορεσμένα λιπαρά 6,9 g 34%
  • Σάκχαρα 3,9 g —
  • Νάτριο 477 mg 21%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 73 mg 6%
  • Σίδηρος 2,8 mg 15%
  • Μαγνήσιο 21 mg 5%
  • Φώσφορος 157 mg 13%
  • Κάλιο 258 mg 5%
  • Ψευδάργυρος 3,4 mg 31%
  • Χαλκός 0,09 mg 10%
  • Μαγγάνιο 0,17 mg 8%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g28519 g15 g17 g
1 μερίδα146 g41627 g22 g24 g
2 μερίδες292 g83254 g45 g49 g
½ μερίδα73 g20814 g11 g12 g
3 μερίδες438 g124881 g67 g73 g
4 μερίδες584 g1664108 g90 g97 g
50 g50 g1439,3 g7,7 g8,3 g
150 g150 g42828 g23 g25 g
200 g200 g57037 g31 g33 g
250 g250 g71346 g38 g42 g

Ερωτήσεις για το Double stack

Τι είναι το Double stack;

Είναι χάμπουργκερ με δύο μπιφτέκια, συνήθως λεπτά, στοιβαγμένα μέσα σε ψωμάκι. Συχνά έχει τυρί, τουρσί, κρεμμύδι και σάλτσα, αλλά η σύνθεση διαφέρει από μαγαζί σε μαγαζί.

Πώς φτιάχνεις Double stack στο σπίτι;

Πλάσε δύο λεπτά μπιφτέκια λίγο πλατύτερα από το ψωμάκι, γιατί μαζεύουν στο ψήσιμο. Ψήσε τα σε πολύ ζεστό τηγάνι περίπου 2–3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι το κέντρο να φτάσει τους 71 °C, και βάλε το τυρί στο τελευταίο λεπτό.

Πώς το συναρμολογείς για να μη μουλιάσει το ψωμάκι;

Καβούρδισε τις κομμένες πλευρές του ψωμιού και άπλωσε τη σάλτσα σε λεπτή στρώση. Βάλε το τυρί πάνω στα ζεστά μπιφτέκια και κράτησε το μαρούλι, την ντομάτα και τα τουρσιά μακριά από την κάτω πλευρά του ψωμιού.

Με τι συνοδεύεται καλά ένα Double stack;

Ταιριάζει με πατάτες τηγανητές ή ψητές και μια δροσερή σαλάτα λάχανο. Αν έχει πλούσια σάλτσα και τυρί, τα τουρσιά ή λίγη μουστάρδα προσθέτουν ευχάριστη οξύτητα.

Πώς φυλάς το Double stack που περίσσεψε;

Βάλ’ το στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες, τυλιγμένο ή σε κλειστό δοχείο, και κατανάλωσέ το μέσα σε 3–4 ημέρες. Για καλύτερη υφή, φύλαξε χωριστά το ψωμάκι και τα υλικά που έχουν πολλή υγρασία.

Μπορείς να καταψύξεις ένα Double stack;

Καταψύχεις καλύτερα τα ψημένα μπιφτέκια χωριστά, τυλιγμένα καλά, έως περίπου 3 μήνες. Απόψυξέ τα στο ψυγείο και ζέστανέ τα μέχρι να αχνίζουν· το ψωμάκι και τα φρέσκα λαχανικά είναι προτιμότερο να προστεθούν μετά.

Ποιο έχει περισσότερη πρωτεΐνη: το Double stack ή ένα διπλό τσίζμπεργκερ;

Το Double stack έχει 19 g πρωτεΐνης ανά 100 g, ενώ το διπλό τσίζμπεργκερ έχει 17,2 g ανά 100 g· επομένως το Double stack έχει λίγο περισσότερη.

Πηγή: USDA FoodData Central 170784 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες