Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 285 kcal —
- Πρωτεΐνες 19 g 37%
- Υδατάνθρακες 15 g 6%
- Λιπαρά 17 g 21%
- Κορεσμένα λιπαρά 6,9 g 34%
- Σάκχαρα 3,9 g —
- Νάτριο 477 mg 21%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΜέταλλα
- Ασβέστιο 73 mg 6%
- Σίδηρος 2,8 mg 15%
- Μαγνήσιο 21 mg 5%
- Φώσφορος 157 mg 13%
- Κάλιο 258 mg 5%
- Ψευδάργυρος 3,4 mg 31%
- Χαλκός 0,09 mg 10%
- Μαγγάνιο 0,17 mg 8%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 285 | 19 g | 15 g | 17 g |
| 1 μερίδα | 146 g | 416 | 27 g | 22 g | 24 g |
| 2 μερίδες | 292 g | 832 | 54 g | 45 g | 49 g |
| ½ μερίδα | 73 g | 208 | 14 g | 11 g | 12 g |
| 3 μερίδες | 438 g | 1248 | 81 g | 67 g | 73 g |
| 4 μερίδες | 584 g | 1664 | 108 g | 90 g | 97 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 9,3 g | 7,7 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 428 | 28 g | 23 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 570 | 37 g | 31 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 713 | 46 g | 38 g | 42 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Double stack
Τι είναι το Double stack;
Είναι χάμπουργκερ με δύο μπιφτέκια, συνήθως λεπτά, στοιβαγμένα μέσα σε ψωμάκι. Συχνά έχει τυρί, τουρσί, κρεμμύδι και σάλτσα, αλλά η σύνθεση διαφέρει από μαγαζί σε μαγαζί.
Πώς φτιάχνεις Double stack στο σπίτι;
Πλάσε δύο λεπτά μπιφτέκια λίγο πλατύτερα από το ψωμάκι, γιατί μαζεύουν στο ψήσιμο. Ψήσε τα σε πολύ ζεστό τηγάνι περίπου 2–3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι το κέντρο να φτάσει τους 71 °C, και βάλε το τυρί στο τελευταίο λεπτό.
Πώς το συναρμολογείς για να μη μουλιάσει το ψωμάκι;
Καβούρδισε τις κομμένες πλευρές του ψωμιού και άπλωσε τη σάλτσα σε λεπτή στρώση. Βάλε το τυρί πάνω στα ζεστά μπιφτέκια και κράτησε το μαρούλι, την ντομάτα και τα τουρσιά μακριά από την κάτω πλευρά του ψωμιού.
Με τι συνοδεύεται καλά ένα Double stack;
Ταιριάζει με πατάτες τηγανητές ή ψητές και μια δροσερή σαλάτα λάχανο. Αν έχει πλούσια σάλτσα και τυρί, τα τουρσιά ή λίγη μουστάρδα προσθέτουν ευχάριστη οξύτητα.
Πώς φυλάς το Double stack που περίσσεψε;
Βάλ’ το στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες, τυλιγμένο ή σε κλειστό δοχείο, και κατανάλωσέ το μέσα σε 3–4 ημέρες. Για καλύτερη υφή, φύλαξε χωριστά το ψωμάκι και τα υλικά που έχουν πολλή υγρασία.
Μπορείς να καταψύξεις ένα Double stack;
Καταψύχεις καλύτερα τα ψημένα μπιφτέκια χωριστά, τυλιγμένα καλά, έως περίπου 3 μήνες. Απόψυξέ τα στο ψυγείο και ζέστανέ τα μέχρι να αχνίζουν· το ψωμάκι και τα φρέσκα λαχανικά είναι προτιμότερο να προστεθούν μετά.
Ποιο έχει περισσότερη πρωτεΐνη: το Double stack ή ένα διπλό τσίζμπεργκερ;
Το Double stack έχει 19 g πρωτεΐνης ανά 100 g, ενώ το διπλό τσίζμπεργκερ έχει 17,2 g ανά 100 g· επομένως το Double stack έχει λίγο περισσότερη.
Πηγή: USDA FoodData Central 170784 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες