Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Πουτίγκα λεμονιού
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
ξηρό μείγμα, κανονικό
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 363 kcal —
- Πρωτεΐνες 0,1 g 0%
- Υδατάνθρακες 92 g 33%
- Λιπαρά 0,5 g 1%
- Φυτικές ίνες 0,1 g 0%
- Νάτριο 506 mg 22%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,01 mg 0%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,02 mg 2%
- Νιασίνη (B3) 0,02 mg 0%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,03 mg 1%
- Βιταμίνη B6 0,01 mg 0%
- Φολικό οξύ (B9) 0 µg 0%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 5 mg 0%
- Σίδηρος 0,17 mg 1%
- Μαγνήσιο 4 mg 1%
- Φώσφορος 3 mg 0%
- Κάλιο 5 mg 0%
- Ψευδάργυρος 0,02 mg 0%
- Χαλκός 0,02 mg 3%
- Μαγγάνιο 0,03 mg 1%
- Σελήνιο 1,1 µg 2%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 363 | 0,1 g | 92 g | 0,5 g |
| 1 μερίδα | 85 g | 309 | 0,1 g | 78 g | 0,4 g |
| 2 μερίδες | 170 g | 617 | 0,2 g | 156 g | 0,9 g |
| ½ μερίδα | 42,5 g | 154 | 0 g | 39 g | 0,2 g |
| 3 μερίδες | 255 g | 926 | 0,3 g | 234 g | 1,3 g |
| 4 μερίδες | 340 g | 1234 | 0,3 g | 312 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 182 | 0,1 g | 46 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 545 | 0,2 g | 138 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 726 | 0,2 g | 183 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 908 | 0,3 g | 229 g | 1,3 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Πουτίγκα λεμονιού
Πώς φτιάχνεις πουτίγκα λεμονιού από μείγμα χωρίς σβόλους;
Ρίξε το μείγμα σταδιακά σε κρύο γάλα, χτυπώντας συνεχώς με σύρμα. Συνέχισε το χτύπημα και άφησέ την να πήξει σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Πώς φυλάς την έτοιμη πουτίγκα λεμονιού;
Σκέπασέ την και βάλ’ την στο ψυγείο, ώστε να μην κάνει κρούστα και να μη μυρίσει από άλλα τρόφιμα. Μην την αφήνεις σε θερμοκρασία δωματίου για πολλή ώρα.
Με τι ταιριάζει η πουτίγκα λεμονιού;
Συνδύασέ την με φρέσκα μούρα, φράουλες ή θρυμματισμένα μπισκότα. Ταιριάζει επίσης ως γέμιση σε τούρτες και σε γλυκά με στρώσεις μπισκότου.
Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για πουτίγκα λεμονιού σε ένα γλυκό;
Για γέμιση, χρησιμοποίησε κρέμα βανίλιας και πρόσθεσε ξύσμα λεμονιού· θα έχεις άρωμα λεμονιού, αλλά όχι την ίδια γεύση και οξύτητα. Αν η πουτίγκα είναι απαραίτητη για να πήξει μια συνταγή, η αντικατάσταση μπορεί να αλλάξει την υφή.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στην πουτίγκα λεμονιού και την πουτίγκα βανίλιας;
Η λεμονιού έχει εσπεριδοειδή γεύση, ενώ η βανίλια είναι πιο ήπια και γλυκιά. Ως ξηρά μείγματα έχουν παρόμοια ενεργειακή αξία ανά 100 g: 363 kcal η λεμονιού και 379 kcal η βανίλιας.
Πόση πουτίγκα λεμονιού είναι μια μικρή μερίδα;
Περίπου 21 g μείγματος είναι ποσότητα για να φτιάξεις μισό φλιτζάνι πουτίγκα. Τα 21 g μείγματος αντιστοιχούν σε 363 kcal.
Πηγή: USDA FoodData Central 168831 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
