Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μπριζόλα ώμου
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
χωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο κρέας, κομμένο σε λίπος 0", όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένο, ψητό
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 175 kcal —
- Πρωτεΐνες 29 g 57%
- Υδατάνθρακες 0 g 0%
- Λιπαρά 5,8 g 7%
- Κορεσμένα λιπαρά 2,4 g 12%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0 g —
- Νάτριο 68 mg 3%
- Χοληστερόλη 82 mg 27%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 2 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 1%
- Βιταμίνη E 0,1 mg 1%
- Βιταμίνη K 1,6 µg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0,09 mg 8%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,23 mg 17%
- Νιασίνη (B3) 5,5 mg 35%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,79 mg 16%
- Βιταμίνη B6 0,68 mg 40%
- Φολικό οξύ (B9) 7 µg 2%
- Βιταμίνη B12 3,4 µg 143%
- Χολίνη 88,7 mg 16%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 12 mg 1%
- Σίδηρος 2,9 mg 16%
- Μαγνήσιο 26 mg 6%
- Φώσφορος 249 mg 20%
- Κάλιο 372 mg 8%
- Ψευδάργυρος 8,2 mg 74%
- Χαλκός 0,11 mg 12%
- Μαγγάνιο 0,01 mg 1%
- Σελήνιο 32 µg 58%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 175 | 29 g | 0 g | 5,8 g |
| 1 μερίδα | 85 g | 149 | 24 g | 0 g | 4,9 g |
| 2 μερίδες | 170 g | 298 | 49 g | 0 g | 9,9 g |
| ½ μερίδα | 42,5 g | 74 | 12 g | 0 g | 2,5 g |
| 3 μερίδες | 255 g | 446 | 73 g | 0 g | 15 g |
| 4 μερίδες | 340 g | 595 | 97 g | 0 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 14 g | 0 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 263 | 43 g | 0 g | 8,7 g |
| 200 g | 200 g | 350 | 57 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 438 | 72 g | 0 g | 15 g |
Παρόμοια τρόφιμα
- Μπριζόλα ώμου top bladeχωρίς κόκαλο, άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένο, ψητό210 kcal / 100 g
- Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού selectχωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο κρέας, κομμένο σε λίπος 0", select, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα187 kcal / 100 g
- Μπριζόλα chuck eyeχωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο, κομμένο στα 0" λίπος, ποιότητας choice, ωμό160 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Chuck από μοσχάριχωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμα άπαχα και λίπος, κομμένα στα 0", select, μαγειρεμένα, ψητά267 kcal / 100 g
- Μοσhάρι σπάλαδιαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 1/8341 kcal / 100 g
- Μπριζόλα mock tender από σπάλαΒόειος, σπάλα, μπριζόλα mock tender, άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", USDA select, μαγειρεμένο, ψητό159 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver Cut κέντρου κάτω από τη ωμοπλάτηβόειο, σπάλα, χωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 0", όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα227 kcal / 100 g
- Μπριζόλα top loinχωρίς κόκαλο, χωρίς λίπος στην άκρη, μόνο άπαχο κρέας, κομμένο με 0" λίπος, όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα202 kcal / 100 g
- Μπριζόλα χοι Svinekód ώμουφρέσκο, ώμος, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα259 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denverχωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο, κομμένο στα 0", όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα220 kcal / 100 g
Ερωτήσεις για το Μπριζόλα ώμου
Πόσες θερμίδες έχει 100 g Μπριζόλα ώμου;
Τα 100 g Μπριζόλα ώμου έχουν 175 kcal, με 29 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 5,8 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (85 g) Μπριζόλα ώμου;
Τα 1 μερίδα (85 g) Μπριζόλα ώμου έχουν 149 kcal, με 24 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 4,9 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (170 g) Μπριζόλα ώμου;
Τα 2 μερίδες (170 g) Μπριζόλα ώμου έχουν 298 kcal, με 49 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 9,9 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (42,5 g) Μπριζόλα ώμου;
Τα ½ μερίδα (42,5 g) Μπριζόλα ώμου έχουν 74 kcal, με 12 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 2,5 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (255 g) Μπριζόλα ώμου;
Τα 3 μερίδες (255 g) Μπριζόλα ώμου έχουν 446 kcal, με 73 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 15 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (340 g) Μπριζόλα ώμου;
Τα 4 μερίδες (340 g) Μπριζόλα ώμου έχουν 595 kcal, με 97 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 20 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g Μπριζόλα ώμου;
Τα 50 g Μπριζόλα ώμου έχουν 88 kcal, με 14 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 2,9 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g Μπριζόλα ώμου;
Τα 150 g Μπριζόλα ώμου έχουν 263 kcal, με 43 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 8,7 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 171781 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες