Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μπριζόλα ώμου
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
χωρίς κόκαλο, άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", select, μαγειρεμένο, ψητό
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 177 kcal —
- Πρωτεΐνες 28 g 57%
- Υδατάνθρακες 0 g 0%
- Λιπαρά 6,1 g 8%
- Κορεσμένα λιπαρά 2,6 g 13%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0 g —
- Νάτριο 67 mg 3%
- Χοληστερόλη 83 mg 28%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 6 µg 1%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 1%
- Βιταμίνη E 0,07 mg 0%
- Βιταμίνη K 1,6 µg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0,1 mg 8%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,23 mg 18%
- Νιασίνη (B3) 5,4 mg 34%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,83 mg 17%
- Βιταμίνη B6 0,66 mg 39%
- Φολικό οξύ (B9) 7 µg 2%
- Βιταμίνη B12 3,6 µg 149%
- Χολίνη 90,2 mg 16%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 12 mg 1%
- Σίδηρος 2,9 mg 16%
- Μαγνήσιο 24 mg 6%
- Φώσφορος 245 mg 20%
- Κάλιο 366 mg 8%
- Ψευδάργυρος 8,3 mg 75%
- Χαλκός 0,1 mg 11%
- Μαγγάνιο 0,01 mg 1%
- Σελήνιο 30,9 µg 56%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 177 | 28 g | 0 g | 6,1 g |
| 1 μερίδα | 85 g | 150 | 24 g | 0 g | 5,2 g |
| 2 μερίδες | 170 g | 301 | 48 g | 0 g | 10 g |
| ½ μερίδα | 42,5 g | 75 | 12 g | 0 g | 2,6 g |
| 3 μερίδες | 255 g | 451 | 72 g | 0 g | 16 g |
| 4 μερίδες | 340 g | 602 | 97 g | 0 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 14 g | 0 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 266 | 43 g | 0 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 354 | 57 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 443 | 71 g | 0 g | 15 g |
Παρόμοια τρόφιμα
- Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού selectχωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο κρέας, κομμένο σε λίπος 0", select, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα187 kcal / 100 g
- Μπριζόλα ώμου top bladeχωρίς κόκαλο, άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένο, ψητό210 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Chuck από μοσχάριχωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμα άπαχα και λίπος, κομμένα στα 0", select, μαγειρεμένα, ψητά267 kcal / 100 g
- Μπριζόλα chuck eyeχωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο, κομμένο στα 0" λίπος, ποιότητας choice, ωμό160 kcal / 100 g
- Μπριζόλα mock tender από σπάλαΒόειος, σπάλα, μπριζόλα mock tender, άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", USDA select, μαγειρεμένο, ψητό159 kcal / 100 g
- Μοσhάρι σπάλαδιαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 0334 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denverβόειο, σπάλα, χωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 0", select, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα215 kcal / 100 g
- Μοσhάri σπάλα ψητό κατσαρόλαςσπάλα, χωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο κρέας, κομμένο στα 0" λίπος, select, μαγειρεμένο, ψητό κατσαρόλας216 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver Cut κέντρου κάτω από τη ωμοπλάτηβόειο, σπάλα, μπριζόλα κέντρου κάτω από τη ωμοπλάτη, χωρίς κόκαλο, κοπή denver, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 0", choice, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα236 kcal / 100 g
- Μπριζόλα top loinχωρίς κόκαλο, χωρίς λίπος στα άκρα, ορατό άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", select, μαγειρεμένο, ψητό σχάρας207 kcal / 100 g
Ερωτήσεις για το Μπριζόλα ώμου
Πόσες θερμίδες έχει 100 g Μπριζόλα ώμου;
Τα 100 g Μπριζόλα ώμου έχουν 177 kcal, με 28 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 6,1 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (85 g) Μπριζόλα ώμου;
Τα 1 μερίδα (85 g) Μπριζόλα ώμου έχουν 150 kcal, με 24 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 5,2 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (170 g) Μπριζόλα ώμου;
Τα 2 μερίδες (170 g) Μπριζόλα ώμου έχουν 301 kcal, με 48 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 10 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (42,5 g) Μπριζόλα ώμου;
Τα ½ μερίδα (42,5 g) Μπριζόλα ώμου έχουν 75 kcal, με 12 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 2,6 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (255 g) Μπριζόλα ώμου;
Τα 3 μερίδες (255 g) Μπριζόλα ώμου έχουν 451 kcal, με 72 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 16 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (340 g) Μπριζόλα ώμου;
Τα 4 μερίδες (340 g) Μπριζόλα ώμου έχουν 602 kcal, με 97 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 21 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g Μπριζόλα ώμου;
Τα 50 g Μπριζόλα ώμου έχουν 89 kcal, με 14 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 3,1 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g Μπριζόλα ώμου;
Τα 150 g Μπριζόλα ώμου έχουν 266 kcal, με 43 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 9,2 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 171786 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες