Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
χωρίς κόκαλο, άπαcho και λιπαρό κρέας, κομμένο σε λίπος 0", choice, μαγειρεμένο, ψητό
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 283 kcal —
- Πρωτεΐνες 25 g 50%
- Υδατάνθρακες 0 g 0%
- Λιπαρά 20 g 26%
- Κορεσμένα λιπαρά 8,7 g 43%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0 g —
- Νάτριο 71 mg 3%
- Χοληστερόλη 86 mg 29%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 7 µg 1%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 1%
- Βιταμίνη E 0,1 mg 1%
- Βιταμίνη K 1,6 µg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0,07 mg 6%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,19 mg 14%
- Νιασίνη (B3) 4,6 mg 29%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,75 mg 15%
- Βιταμίνη B6 0,36 mg 21%
- Φολικό οξύ (B9) 6 µg 2%
- Βιταμίνη B12 2,9 µg 120%
- Χολίνη 75,8 mg 14%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 15 mg 1%
- Σίδηρος 2,5 mg 14%
- Μαγνήσιο 21 mg 5%
- Φώσφορος 192 mg 15%
- Κάλιο 333 mg 7%
- Ψευδάργυρος 8,6 mg 78%
- Χαλκός 0,08 mg 9%
- Μαγγάνιο 0,01 mg 1%
- Σελήνιο 26,8 µg 49%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 283 | 25 g | 0 g | 20 g |
| 1 μερίδα | 85 g | 241 | 21 g | 0 g | 17 g |
| 2 μερίδες | 170 g | 481 | 42 g | 0 g | 35 g |
| ½ μερίδα | 42,5 g | 120 | 11 g | 0 g | 8,6 g |
| 3 μερίδες | 255 g | 722 | 64 g | 0 g | 52 g |
| 4 μερίδες | 340 g | 962 | 85 g | 0 g | 69 g |
| 50 g | 50 g | 142 | 13 g | 0 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 425 | 37 g | 0 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 566 | 50 g | 0 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 708 | 62 g | 0 g | 51 g |
Παρόμοια τρόφιμα
- Μπριζόλα chuck eyeχωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο, κομμένο στα 0" λίπος, ποιότητας choice, ωμό160 kcal / 100 g
- Μπριζόλα ώμου top bladeχωρίς κόκαλο, άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένο, ψητό210 kcal / 100 g
- Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού selectχωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο κρέας, κομμένο σε λίπος 0", select, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα187 kcal / 100 g
- Μαγειρεμένη μοσχαρίσια μπριζόλα choice νουάχωρίς κόκαλο, άπαcho και λιπαρό, κομμένο σε λίπος 0", choice, μαγειρεμένο, ψητό σχάρας163 kcal / 100 g
- Μπριζόλα mock tender από σπάλαΒόειος, σπάλα, μπριζόλα mock tender, άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", USDA select, μαγειρεμένο, ψητό159 kcal / 100 g
- Μοσhάρι σπάλαδιαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 0334 kcal / 100 g
- Μπριζόλα rib eyeχωρίς κόκαλο, με λίπος, διαχωρίσιμο άπαχο κρέας και λίπος, κομμένο σε λίπος 1/8", choice, μαγειρεμένο, ψητό σχάρας303 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver cut chuck under blade centerχωρίς κόκαλο, μόνο διαχωρίσιμο άπαχο, κομμένο σε λίπος 0", choice, μαγειρεμένο, ψητό σχάρας228 kcal / 100 g
- Μοσχαρίσια μπριζόλα καπάκι ribeyeboneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled246 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver Cut κέντρου κάτω από τη ωμοπλάτηβόειο, σπάλα, μπριζόλα κέντρου κάτω από τη ωμοπλάτη, χωρίς κόκαλο, κοπή denver, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 0", choice, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα236 kcal / 100 g
Ερωτήσεις για το Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας
Πόσες θερμίδες έχει 100 g Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας;
Τα 100 g Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας έχουν 283 kcal, με 25 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 20 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (85 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας;
Τα 1 μερίδα (85 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας έχουν 241 kcal, με 21 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 17 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (170 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας;
Τα 2 μερίδες (170 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας έχουν 481 kcal, με 42 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 35 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (42,5 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας;
Τα ½ μερίδα (42,5 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας έχουν 120 kcal, με 11 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 8,6 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (255 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας;
Τα 3 μερίδες (255 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας έχουν 722 kcal, με 64 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 52 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (340 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας;
Τα 4 μερίδες (340 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας έχουν 962 kcal, με 85 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 69 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας;
Τα 50 g Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας έχουν 142 kcal, με 13 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 10 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας;
Τα 150 g Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας έχουν 425 kcal, με 37 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 31 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 171229 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες