Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 223 kcal —
- Πρωτεΐνες 19 g 38%
- Υδατάνθρακες 0 g 0%
- Λιπαρά 16 g 21%
- Κορεσμένα λιπαρά 7 g 35%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0 g —
- Νάτριο 66 mg 3%
- Χοληστερόλη 68 mg 23%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 4 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 1%
- Βιταμίνη E 0,15 mg 1%
- Βιταμίνη K 1,5 µg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0,07 mg 6%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,14 mg 11%
- Νιασίνη (B3) 4,4 mg 27%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,65 mg 13%
- Βιταμίνη B6 0,36 mg 21%
- Φολικό οξύ (B9) 3 µg 1%
- Βιταμίνη B12 2,7 µg 113%
- Χολίνη 63,3 mg 12%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 14 mg 1%
- Σίδηρος 2,1 mg 12%
- Μαγνήσιο 19 mg 5%
- Φώσφορος 179 mg 14%
- Κάλιο 329 mg 7%
- Ψευδάργυρος 7,3 mg 66%
- Χαλκός 0,06 mg 7%
- Μαγγάνιο 0,01 mg 0%
- Σελήνιο 19,8 µg 36%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 223 | 19 g | 0 g | 16 g |
| 1 μερίδα | 113 g | 252 | 21 g | 0 g | 19 g |
| 2 μερίδες | 226 g | 504 | 43 g | 0 g | 37 g |
| ½ μερίδα | 56,5 g | 126 | 11 g | 0 g | 9,2 g |
| 3 μερίδες | 339 g | 756 | 64 g | 0 g | 55 g |
| 4 μερίδες | 452 g | 1008 | 85 g | 0 g | 74 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 9,4 g | 0 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 335 | 28 g | 0 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 446 | 38 g | 0 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 558 | 47 g | 0 g | 41 g |
Παρόμοια τρόφιμα
- Μπριζόλα chuck eyeχωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο, κομμένο στα 0" λίπος, ποιότητας choice, ωμό160 kcal / 100 g
- Μοσhάρι σπάλαδιαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 1/8248 kcal / 100 g
- Μπριζόλα top bladeβοδινό, σπάλα, φιλέτα άνω και κεντρικού τμήματος, ψαχνό και λίπος, κομμένο με λίπος 0", choice, ωμό182 kcal / 100 g
- Μπριζόλα mock tender από βόειο κρέαςσπάλα, χωρίς οστά, μόνο διαχωρίσιμο άπαχο, κομμένα σε λίπος 0", choice, ωμά127 kcal / 100 g
- Βοδινό πλευρά chuck eye Country-Styleχωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", όλες οι ποιότητες, ωμό205 kcal / 100 g
- Μπριζόλα rib eyeχωρίς κόκαλο, χωρίς λίπος στην άκρη, μόνο άπαχο κρέας, κομμένο με 0" λίπος, όλες οι κατηγορίες, ωμό154 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver cut chuck under blade centerχωρίς κόκαλο, μόνο διαχωρίσιμο άπαχο, κομμένο σε λίπος 0", όλες οι ποιότητες, ωμό170 kcal / 100 g
Ερωτήσεις για το Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας
Πόσες θερμίδες έχει 100 g Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας;
Τα 100 g Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας έχουν 223 kcal, με 19 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 16 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (113 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας;
Τα 1 μερίδα (113 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας έχουν 252 kcal, με 21 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 19 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (226 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας;
Τα 2 μερίδες (226 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας έχουν 504 kcal, με 43 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 37 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (56,5 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας;
Τα ½ μερίδα (56,5 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας έχουν 126 kcal, με 11 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 9,2 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (339 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας;
Τα 3 μερίδες (339 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας έχουν 756 kcal, με 64 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 55 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (452 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας;
Τα 4 μερίδες (452 g) Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας έχουν 1008 kcal, με 85 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 74 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας;
Τα 50 g Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας έχουν 112 kcal, με 9,4 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 8,2 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας;
Τα 150 g Μπριζόλα μοχαρίσια σπάλας έχουν 335 kcal, με 28 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 25 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 171231 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες