Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μπουρίτο με φασόλια
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
taco bell
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 209 kcal —
- Πρωτεΐνες 7,4 g 15%
- Υδατάνθρακες 27 g 10%
- Λιπαρά 6,1 g 8%
- Κορεσμένα λιπαρά 2,3 g 12%
- Φυτικές ίνες 4,2 g 15%
- Σάκχαρα 1,7 g —
- Νάτριο 563 mg 24%
- Χοληστερόλη 5 mg 2%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 3 µg 0%
- Βιταμίνη C 0,4 mg 0%
- Βιταμίνη E 0,5 mg 3%
- Βιταμίνη K 4,2 µg 4%
- Θειαμίνη (B1) 0,19 mg 16%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,1 mg 8%
- Νιασίνη (B3) 2 mg 13%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,17 mg 3%
- Βιταμίνη B6 0,1 mg 6%
- Φολικό οξύ (B9) 50 µg 13%
- Βιταμίνη B12 0,16 µg 7%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 124 mg 10%
- Σίδηρος 2,4 mg 13%
- Μαγνήσιο 34 mg 8%
- Φώσφορος 163 mg 13%
- Κάλιο 261 mg 6%
- Ψευδάργυρος 0,86 mg 8%
- Χαλκός 0,16 mg 18%
- Μαγγάνιο 0,46 mg 20%
- Σελήνιο 10,4 µg 19%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 7,4 g | 27 g | 6,1 g |
| 1 μερίδα | 185 g | 387 | 14 g | 50 g | 11 g |
| 2 μερίδες | 370 g | 773 | 27 g | 100 g | 22 g |
| ½ μερίδα | 92,5 g | 193 | 6,8 g | 25 g | 5,6 g |
| 3 μερίδες | 555 g | 1160 | 41 g | 150 g | 34 g |
| 4 μερίδες | 740 g | 1547 | 54 g | 200 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 3,7 g | 14 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 11 g | 41 g | 9,1 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 15 g | 54 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 18 g | 68 g | 15 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Μπουρίτο με φασόλια
Πώς φτιάχνεις μπουρίτο με φασόλια χωρίς να σκίζεται η τορτίγια;
Ζέστανε την τορτίγια για λίγα δευτερόλεπτα σε στεγνό τηγάνι, ώστε να γίνει εύκαμπτη. Βάλε τη γέμιση στο κέντρο, δίπλωσε πρώτα τα πλαϊνά προς τα μέσα και μετά τύλιξέ την σφιχτά.
Πώς ζεσταίνεις ένα μπουρίτο με φασόλια;
Για τραγανή τορτίγια, ζέστανέ το σε στεγνό τηγάνι σε μέτρια φωτιά για περίπου 3–4 λεπτά από κάθε πλευρά. Αν το ζεστάνεις στον φούρνο, τύλιξέ το σε αλουμινόχαρτο και ψήσε στους 180 °C για περίπου 15 λεπτά.
Πόσο διατηρείται το μπουρίτο με φασόλια στο ψυγείο;
Βάλ’ το στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες από το μαγείρεμα, σε κλειστό δοχείο, και κατανάλωσέ το μέσα σε 3–4 ημέρες. Για μεγαλύτερη διατήρηση, τύλιξέ το καλά και βάλε το στην κατάψυξη.
Τι ταιριάζει να βάλεις μέσα σε μπουρίτο με φασόλια;
Το ρύζι, το καλαμπόκι, η σάλσα, το αβοκάντο και το τριμμένο τυρί ταιριάζουν πολύ. Για δροσερή αντίθεση, πρόσθεσε ψιλοκομμένο μαρούλι ή λίγο χυμό λάιμ αφού ζεστάνεις το μπουρίτο.
Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για τορτίγια σε μπουρίτο με φασόλια;
Για γέμιση σε μπολ, παράλειψε την τορτίγια και σέρβιρε τα φασόλια με ρύζι, σάλσα και τα υπόλοιπα υλικά. Για πιο μικρή μερίδα, τύλιξε τη γέμιση σε φύλλο μαρουλιού, αν και δεν θα κρατήσει το σχήμα τόσο καλά.
Έχει περισσότερο πρωτεΐνη το μπουρίτο με φασόλια ή εκείνο με φασόλια και μοσχάρι;
Το μπουρίτο με φασόλια και μοσχάρι έχει περισσότερο: 11,5 g πρωτεΐνης ανά 100 g, έναντι 7,4 g στο μπουρίτο με φασόλια.
Πόση ενέργεια έχει ένα μπουρίτο με φασόλια;
Ένα τυπικό μπουρίτο ζυγίζει περίπου 185 g και αντιστοιχεί σε 387 kcal. Το μέγεθος και η γέμιση αλλάζουν το σύνολο, ιδίως όταν προσθέτεις τυρί ή σάλτσες.
Πηγή: USDA FoodData Central 170734 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
