Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Κοτόπουλο με πατάτες και λαχανικά
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
τηγανητό, κατεψυγμένο γεύμα
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 157 kcal —
- Πρωτεΐνες 10 g 21%
- Υδατάνθρακες 8,9 g 3%
- Λιπαρά 8,1 g 10%
- Κορεσμένα λιπαρά 2,7 g 13%
- Φυτικές ίνες 1,7 g 6%
- Σάκχαρα 1,3 g —
- Νάτριο 669 mg 29%
- Χοληστερόλη 46 mg 15%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 68 µg 8%
- Βιταμίνη C 0,7 mg 1%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 1%
- Βιταμίνη E 0,39 mg 3%
- Βιταμίνη K 5,6 µg 5%
- Θειαμίνη (B1) 0,09 mg 7%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,16 mg 12%
- Νιασίνη (B3) 3,3 mg 21%
- Βιταμίνη B6 0,15 mg 9%
- Φολικό οξύ (B9) 15 µg 4%
- Βιταμίνη B12 0,25 µg 10%
- Χολίνη 42,9 mg 8%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 36 mg 3%
- Σίδηρος 0,62 mg 3%
- Μαγνήσιο 20 mg 5%
- Φώσφορος 122 mg 10%
- Κάλιο 247 mg 5%
- Ψευδάργυρος 0,73 mg 7%
- Χαλκός 0,06 mg 6%
- Σελήνιο 11,6 µg 21%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 10 g | 8,9 g | 8,1 g |
| 1 μερίδα | 312 g | 490 | 32 g | 28 g | 25 g |
| 2 μερίδες | 624 g | 980 | 64 g | 56 g | 51 g |
| ½ μερίδα | 156 g | 245 | 16 g | 14 g | 13 g |
| 3 μερίδες | 936 g | 1470 | 96 g | 84 g | 76 g |
| 4 μερίδες | 1248 g | 1959 | 128 g | 111 g | 102 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 5,1 g | 4,5 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 15 g | 13 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 21 g | 18 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 26 g | 22 g | 20 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Κοτόπουλο με πατάτες και λαχανικά
Πώς ψήνεις κοτόπουλο με πατάτες και λαχανικά ώστε να ψηθούν όλα σωστά;
Κόψε τις πατάτες σε κομμάτια περίπου ίδιου μεγέθους, βάλε τα μπούτια ή τα κομμάτια κοτόπουλου σε ταψί και ψήσε στους 200 °C για περίπου 40–50 λεπτά. Το κοτόπουλο είναι έτοιμο όταν το κέντρο του φτάσει τους 75 °C· αν οι πατάτες χρειάζονται κι άλλο, βγάλε πρώτα το κοτόπουλο και συνέχισε το ψήσιμο.
Ποια λαχανικά ταιριάζουν με κοτόπουλο και πατάτες στον φούρνο;
Καρότα, κρεμμύδια και πιπεριές ψήνονται μαζί με τις πατάτες. Πρόσθεσε κολοκυθάκια ή ντομάτες στα τελευταία 20 λεπτά, για να μη λιώσουν· ρίγανη, λεμόνι και σκόρδο δίνουν κλασική ελληνική γεύση.
Πώς ζεσταίνεις ξανά το κοτόπουλο με πατάτες και λαχανικά χωρίς να στεγνώσει;
Βάλ’ το σε ταψί με μια κουταλιά νερό ή ζωμό, σκέπασέ το και ζέστανέ το στους 160 °C για περίπου 15–20 λεπτά. Ζέστανε μόνο την ποσότητα που θα φας και βεβαιώσου ότι είναι καυτή σε όλο το βάθος.
Πόσο διατηρείται στο ψυγείο το κοτόπουλο με πατάτες και λαχανικά;
Βάλ’ το στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες από το μαγείρεμα, σε κλειστό δοχείο, και κατανάλωσέ το μέσα σε τρεις έως τέσσερις ημέρες. Για μεγαλύτερη διάρκεια, χώρισέ το σε μερίδες και κατάψυξέ το.
Τι μπορείς να βάλεις αντί για κοτόπουλο σε αυτό το φαγητό;
Η γαλοπούλα ταιριάζει με τις ίδιες πατάτες, λαχανικά και μυρωδικά, αλλά τα κομμάτια της μπορεί να ψηθούν γρηγορότερα, οπότε έλεγξε τη θερμοκρασία στο κέντρο τους. Για γεύμα χωρίς κρέας, πρόσθεσε ρεβίθια και βάλε τα στο ταψί προς το τέλος, αφού είναι ήδη βρασμένα.
Τι διαφορά έχει από το τηγανητό κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και λαχανικά;
Το κοτόπουλο με πατάτες και λαχανικά ψήνεται συνήθως μαζί στο ταψί, ενώ το άλλο συνδυάζει τηγανητό κοτόπουλο με πουρέ. Στο τηγανητό πιάτο με πουρέ και λαχανικά, οι υδατάνθρακες είναι 18,5 g ανά 100 g· στο φαγητό με ψητές πατάτες είναι 8,9 g ανά 100 g.
Πηγή: FNDDS (USDA) 28140710 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
