Γιαούρτι σόγιας σκέτο (σόγιας, σκέτο) — θερμίδες ανά μερίδα

Question 1

Πώς χρησιμοποιείς το γιαούρτι σόγιας σκέτο σε μαγειρευτό φαγητό;

Accepted Answer

Σε κάρι, σούπες και σάλτσες, πρόσθεσέ το στο τέλος και σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας απαλά· ο δυνατός βρασμός μπορεί να το κάνει να κόψει. Για πιο σταθερή υφή, ανακάτεψέ το πρώτα με λίγο από το ζεστό υγρό του φαγητού.

Question 2

Μπορείς να αντικαταστήσεις το στραγγιστό γιαούρτι με γιαούρτι σόγιας σκέτο;

Accepted Answer

Ναι, σε ντιπ, σάλτσες και πολλές συνταγές μπορείς να βάλεις την ίδια ποσότητα. Το γιαούρτι σόγιας συνήθως είναι πιο αραιό, οπότε για τζατζίκι ή ντιπ στράγγισέ το πρώτα σε ψιλό σουρωτήρι.

Question 3

Πώς φτιάχνεις τζατζίκι με γιαούρτι σόγιας;

Accepted Answer

Στράγγισε το γιαούρτι αν είναι αραιό και τρίψε αγγούρι, πιέζοντάς το καλά για να φύγουν τα υγρά. Ανακάτεψέ τα με σκόρδο, άνηθο, λίγο λεμόνι και ελαιόλαδο.

Question 4

Με τι ταιριάζει το γιαούρτι σόγιας σκέτο στο πρωινό;

Accepted Answer

Συνδύασέ το με βρώμη, φρούτα και ξηρούς καρπούς ή πρόσθεσέ το σε smoothie με μπανάνα και μούρα. Αν θέλεις γλυκιά γεύση, βάλε φρούτο ή λίγο μέλι αντί να υποθέτεις ότι το σκέτο γιαούρτι είναι ήδη γλυκό.

Question 5

Πώς διαλέγεις γιαούρτι σόγιας που να είναι πραγματικά σκέτο;

Accepted Answer

Η ένδειξη «σκέτο» δεν αποκλείει πάντα την προσθήκη ζάχαρης. Δες τον κατάλογο συστατικών και προτίμησε προϊόν χωρίς ζάχαρη, σιρόπι ή γλυκαντικό, αν το θέλεις ουδέτερο για αλμυρές συνταγές.

Question 6

Πώς φυλάς το γιαούρτι σόγιας αφού το ανοίξεις;

Accepted Answer

Βάλ’ το αμέσως στο ψυγείο, καλά κλεισμένο, και χρησιμοποίησε καθαρό κουτάλι κάθε φορά. Ακολούθησε τις οδηγίες φύλαξης της συσκευασίας και πέταξέ το αν εμφανίσει μούχλα ή ασυνήθιστη μυρωδιά.

Question 7

Μπορείς να καταψύξεις γιαούρτι σόγιας σκέτο;

Accepted Answer

Μπορείς, αλλά μετά την απόψυξη συχνά χωρίζει και γίνεται πιο κοκκώδες. Χτύπησέ το καλά αφού ξεπαγώσει στο ψυγείο και χρησιμοποίησέ το καλύτερα σε smoothie ή μαγειρευτό, όχι ως έχει.

Question 8

Είναι ασφαλές το γιαούρτι σόγιας για όποιον έχει αλλεργία στη σόγια;

Accepted Answer

Όχι· φτιάχνεται από σόγια και μπορεί να προκαλέσει αντίδραση σε άτομα με αλλεργία στη σόγια. Δεν είναι κατάλληλο ούτε για σερβίρισμα σε παιδί με γνωστή αλλεργία στη σόγια.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	68	3,7 g	8,5 g	1,7 g
50 g	50 g	34	1,9 g	4,2 g	0,8 g
150 g	150 g	102	5,6 g	13 g	2,5 g
200 g	200 g	136	7,4 g	17 g	3,3 g
250 g	250 g	170	9,3 g	21 g	4,1 g

Γιαούρτι σόγιας σκέτο

Διατροφικές πληροφορίες

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες

Μέταλλα

Θερμίδες ανά μερίδα

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Γιαούρτι σόγιας σκέτο