Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Μαλακό παγωτό σοκολάτα

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

222
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες4,1 g
Υδατάνθρακες22 g
Λιπαρά13 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 222 kcal —
  • Πρωτεΐνες 4,1 g 8%
  • Υδατάνθρακες 22 g 8%
  • Λιπαρά 13 g 17%
  • Κορεσμένα λιπαρά 7,5 g 37%
  • Φυτικές ίνες 0,7 g 3%
  • Σάκχαρα 21 g —
  • Νάτριο 61 mg 3%
  • Χοληστερόλη 91 mg 30%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 162 µg 18%
  • Βιταμίνη C 0,8 mg 1%
  • Βιταμίνη D 0,7 µg 3%
  • Βιταμίνη E 0,61 mg 4%
  • Βιταμίνη K 0,9 µg 1%
  • Θειαμίνη (B1) 0,05 mg 4%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,18 mg 14%
  • Νιασίνη (B3) 0,1 mg 1%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,51 mg 10%
  • Βιταμίνη B6 0,05 mg 3%
  • Φολικό οξύ (B9) 9 µg 2%
  • Βιταμίνη B12 0,5 µg 21%
  • Χολίνη 26 mg 5%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 131 mg 10%
  • Σίδηρος 0,21 mg 1%
  • Μαγνήσιο 12 mg 3%
  • Φώσφορος 116 mg 9%
  • Κάλιο 177 mg 4%
  • Ψευδάργυρος 0,52 mg 5%
  • Χαλκός 0,03 mg 3%
  • Μαγγάνιο 0,01 mg 0%
  • Σελήνιο 3 µg 5%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g2224,1 g22 g13 g
1 μερίδα86 g1913,5 g19 g11 g
2 μερίδες172 g3827,1 g37 g22 g
½ μερίδα43 g951,8 g9,2 g5,6 g
3 μερίδες258 g57311 g56 g34 g
4 μερίδες344 g76414 g74 g45 g
50 g50 g1112,1 g11 g6,5 g
150 g150 g3336,2 g32 g20 g
200 g200 g4448,2 g43 g26 g
250 g250 g55510 g54 g33 g

Ερωτήσεις για το Μαλακό παγωτό σοκολάτα

Πόσο μαλακό παγωτό σοκολάτα είναι μια συνηθισμένη μερίδα;

Μια μερίδα είναι περίπου 86 g, δηλαδή ένα μικρό χωνάκι ή κυπελλάκι. Αυτή η ποσότητα έχει 191 kcal.

Γιατί το μαλακό παγωτό σοκολάτα είναι πιο αφράτο από το συνηθισμένο παγωτό;

Παγώνει καθώς αναδεύεται στη μηχανή και έτσι ενσωματώνεται αέρας, που του δίνει τη χαρακτηριστική μαλακή, αφράτη υφή. Γι’ αυτό σερβίρεται αμέσως από τη μηχανή.

Μπορώ να φυλάξω στην κατάψυξη μαλακό παγωτό σοκολάτα που περίσσεψε;

Μπορείς, αλλά όταν παγώσει ξανά γίνεται πιο σκληρό και χάνει την αφράτη υφή του. Βάλ’ το αμέσως σε κλειστό δοχείο στην κατάψυξη και μην ξαναπαγώσεις παγωτό που έχει μείνει πολλή ώρα να λιώσει.

Με τι ταιριάζει το μαλακό παγωτό σοκολάτα;

Ταιριάζει με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, μπανάνα ή φράουλες, αλλά και με ζεστό μπράουνι ή βάφλα. Η αντίθεση ζεστού γλυκού και κρύου παγωτού είναι ιδιαίτερα ωραία.

Ποια είναι η διαφορά του από το κανονικό παγωτό σοκολάτα;

Το μαλακό παγωτό σοκολάτα σερβίρεται αφράτο κατευθείαν από τη μηχανή, ενώ το παγωτό σοκολάτα που έχει σκληρύνει στην κατάψυξη είναι πιο συμπαγές. Το τελευταίο έχει 189 kcal ανά 100 g, έναντι 222 kcal στο μαλακό.

Είναι το ελαφρύ παγωτό μηχανής σοκολάτα λιγότερο ενεργειακό;

Ναι. Έχει 141 kcal ανά 100 g, ενώ το μαλακό παγωτό σοκολάτα έχει 222 kcal ανά 100 g.

Μπορεί να φάει μαλακό παγωτό σοκολάτα ένα παιδί με αλλεργία στο γάλα;

Όχι, αν περιέχει γάλα ή κρέμα· το μαλακό παγωτό συνήθως βασίζεται σε γαλακτοκομικά. Αν δεν γνωρίζεις τα συστατικά, μην το προσφέρεις.

Πηγή: USDA FoodData Central 173465 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες