Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Παγωτό σοκολάτα soft ελαφρύ

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

141
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες3,4 g
Υδατάνθρακες23 g
Λιπαρά3,7 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 141 kcal —
  • Πρωτεΐνες 3,4 g 7%
  • Υδατάνθρακες 23 g 8%
  • Λιπαρά 3,7 g 5%
  • Κορεσμένα λιπαρά 2,3 g 12%
  • Φυτικές ίνες 0 g 0%
  • Σάκχαρα 19 g —
  • Νάτριο 64 mg 3%
  • Χοληστερόλη 15 mg 5%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 91 µg 10%
  • Βιταμίνη C 0 mg 0%
  • Βιταμίνη D 0,7 µg 3%
  • Βιταμίνη E 0,08 mg 1%
  • Βιταμίνη K 0,4 µg 0%
  • Θειαμίνη (B1) 0,03 mg 3%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,12 mg 10%
  • Νιασίνη (B3) 0,19 mg 1%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,1 mg 2%
  • Βιταμίνη B6 0,04 mg 2%
  • Φολικό οξύ (B9) 17 µg 4%
  • Βιταμίνη B12 0,26 µg 11%
  • Χολίνη 10,4 mg 2%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 134 mg 10%
  • Σίδηρος 0,6 mg 3%
  • Μαγνήσιο 36 mg 9%
  • Φώσφορος 113 mg 9%
  • Κάλιο 207 mg 4%
  • Ψευδάργυρος 0,67 mg 6%
  • Χαλκός 0,22 mg 24%
  • Μαγγάνιο 0,21 mg 9%
  • Σελήνιο 2,3 µg 4%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g1413,4 g23 g3,7 g
1 μερίδα298 g42010 g69 g11 g
2 μερίδες596 g84020 g138 g22 g
½ μερίδα149 g2105 g35 g5,5 g
3 μερίδες894 g126130 g207 g33 g
4 μερίδες1192 g168140 g276 g44 g
50 g50 g711,7 g12 g1,8 g
150 g150 g2125 g35 g5,5 g
200 g200 g2826,7 g46 g7,4 g
250 g250 g3538,4 g58 g9,2 g

Ερωτήσεις για το Παγωτό σοκολάτα soft ελαφρύ

Τι κάνει το παγωτό σοκολάτα soft ελαφρύ να έχει τόσο απαλή υφή;

Χτυπιέται και παγώνει ταυτόχρονα σε ειδική μηχανή, που ενσωματώνει αέρα και το σερβίρει μαλακό. Αν το βάλεις στην κατάψυξη, χάνει αυτή την υφή και σκληραίνει.

Μπορώ να φτιάξω παγωτό σοκολάτα soft ελαφρύ στο σπίτι;

Χωρίς μηχανή soft, δεν γίνεται ακριβώς η ίδια υφή. Για μια κοντινή εκδοχή, χτύπησε παγωμένη κρέμα με κακάο και ζαχαρούχο γάλα και σέρβιρέ την αμέσως· θα είναι πιο πλούσια και λιγότερο αέρινη.

Πόσο διατηρείται το παγωτό σοκολάτα soft ελαφρύ αφού σερβιριστεί;

Είναι καλύτερο να το φας αμέσως, πριν λιώσει. Αν περισσέψει, βάλ’ το σε κλειστό δοχείο στην κατάψυξη, αλλά υπολόγισε ότι θα παγώσει σκληρά και δεν θα ξαναγίνει αφράτο.

Με τι ταιριάζει το παγωτό σοκολάτα soft ελαφρύ;

Ταιριάζει με τραγανή βάφλα, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς ή φράουλες. Μπορείς επίσης να το βάλεις πάνω σε ζεστό μπράουνι, ώστε να λιώσει ελαφρά στην επιφάνειά του.

Ποια είναι η διαφορά του από το κανονικό παγωτό μηχανής σοκολάτα;

Στη συγκεκριμένη σύγκριση έχουν την ίδια ενέργεια ανά 100 g, αλλά το κανονικό παγωτό μηχανής έχει περισσότερο λίπος: 13 g έναντι 3,7 g στο παγωτό σοκολάτα soft ελαφρύ. Και τα δύο σερβίρονται μαλακά από μηχανή.

Περιέχει γάλα το παγωτό σοκολάτα soft ελαφρύ;

Ναι· πρόκειται για παγωτό με βάση τα γαλακτοκομικά, οπότε περιέχει γάλα και μπορεί να περιέχει λακτόζη. Αν έχεις αλλεργία στο γάλα, μην το θεωρήσεις ασφαλές επειδή είναι «ελαφρύ».

Πηγή: USDA FoodData Central 171293 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες