Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Αμερικανικό τυρί
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
με χαμηλά λιπαρά ή χωρίς λιπαρά
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 126 kcal —
- Πρωτεΐνες 21 g 42%
- Υδατάνθρακες 11 g 4%
- Λιπαρά 0 g 0%
- Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 5,3 g —
- Νάτριο 1316 mg 57%
- Χοληστερόλη 26 mg 9%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 56 µg 6%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 1%
- Βιταμίνη E 0,27 mg 2%
- Βιταμίνη K 0,2 µg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,41 mg 34%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,55 mg 42%
- Νιασίνη (B3) 5,6 mg 35%
- Βιταμίνη B6 0,57 mg 33%
- Φολικό οξύ (B9) 9 µg 2%
- Βιταμίνη B12 1,9 µg 77%
- Χολίνη 38,4 mg 7%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 789 mg 61%
- Σίδηρος 0 mg 0%
- Μαγνήσιο 115 mg 27%
- Φώσφορος 316 mg 25%
- Κάλιο 393 mg 8%
- Ψευδάργυρος 4,1 mg 37%
- Χαλκός 0,56 mg 62%
- Σελήνιο 14,6 µg 27%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 21 g | 11 g | 0 g |
| 1 μερίδα | 19 g | 24 | 4 g | 2 g | 0 g |
| 2 μερίδες | 38 g | 48 | 8 g | 4 g | 0 g |
| ½ μερίδα | 9,5 g | 12 | 2 g | 1 g | 0 g |
| 3 μερίδες | 57 g | 72 | 12 g | 6 g | 0 g |
| 4 μερίδες | 76 g | 96 | 16 g | 8 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 11 g | 5,3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 32 g | 16 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 42 g | 21 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 53 g | 26 g | 0 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Αμερικανικό τυρί
Πώς λιώνει καλύτερα το αμερικανικό τυρί;
Βάλε τη φέτα πάνω στο ζεστό μπιφτέκι ή στο ψωμί και σκέπασε το τηγάνι για περίπου μισό λεπτό· η παγιδευμένη θερμότητα τη μαλακώνει ομοιόμορφα. Για σάλτσα, λιώσε το τυρί σε χαμηλή φωτιά με λίγο γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς.
Σε ποια φαγητά ταιριάζει το αμερικανικό τυρί;
Χρησιμοποίησέ το σε μπέργκερ, τοστ με τυρί ή σάντουιτς με ψητό τυρί. Λιώνει εύκολα πάνω σε ζεστά υλικά και δίνει ομοιόμορφη, κρεμώδη υφή.
Πώς φυλάς το αμερικανικό τυρί αφού ανοίξεις τη συσκευασία;
Κράτησέ το στο ψυγείο, καλά κλεισμένο στην αρχική συσκευασία ή σε αεροστεγές δοχείο, ώστε να μη στεγνώσει και να μην απορροφήσει μυρωδιές. Ακολούθησε την ημερομηνία και τις οδηγίες συντήρησης της συσκευασίας.
Τι μπορείς να βάλεις αντί για αμερικανικό τυρί σε ένα μπέργκερ;
Το Τσένταρ ή το ελβετικό τυρί είναι καλές επιλογές, αλλά λιώνουν και έχουν διαφορετική γεύση. Κόψε λεπτές φέτες και πρόσθεσέ τες όσο το μπιφτέκι είναι ακόμη ζεστό.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο αμερικανικό τυρί και το Τσένταρ;
Το αμερικανικό τυρί είναι γνωστό για την ομοιόμορφη, εύκολη τήξη του, ενώ το Τσένταρ έχει πιο έντονη γεύση και συνήθως πωλείται σε κομμάτι ή φέτες. Για μια μερίδα 100 g, το Τσένταρ έχει 157 kcal· το αμερικανικό τυρί έχει 126 kcal.
Πόσο αμερικανικό τυρί βάζεις συνήθως σε ένα σάντουιτς;
Μία φέτα, περίπου 19 g, αρκεί συνήθως για ένα σάντουιτς. Αυτή η μερίδα παρέχει 4 g πρωτεΐνης και 250 mg νατρίου.
Ποια θρεπτικά συστατικά ξεχωρίζουν στο αμερικανικό τυρί;
Ξεχωρίζουν το ασβέστιο και ο ψευδάργυρος: το αμερικανικό τυρί είναι πηγή και των δύο. Μια μερίδα 19 g παρέχει 150 mg ασβεστίου και 0,78 mg ψευδαργύρου.
Πηγή: USDA FoodData Central 170863 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
