Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Τυρί Boursin
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
όλες οι γεύσεις
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 393 kcal —
- Πρωτεΐνες 7,7 g 15%
- Υδατάνθρακες 7,6 g 3%
- Λιπαρά 38 g 48%
- Κορεσμένα λιπαρά 25 g 124%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 1,8 g —
- Νάτριο 510 mg 22%
- Χοληστερόλη 126 mg 42%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη D 0,2 µg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0 mg 0%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,16 mg 12%
- Νιασίνη (B3) 0,06 mg 0%
- Βιταμίνη B6 0,05 mg 3%
- Φολικό οξύ (B9) 1 µg 0%
- Βιταμίνη B12 0,3 µg 13%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 84 mg 6%
- Σίδηρος 0,18 mg 1%
- Μαγνήσιο 6 mg 1%
- Φώσφορος 106 mg 8%
- Κάλιο 119 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,82 mg 7%
- Χαλκός 0,04 mg 5%
- Μαγγάνιο 0,06 mg 2%
- Σελήνιο 11,6 µg 21%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 393 | 7,7 g | 7,6 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 197 | 3,8 g | 3,8 g | 19 g |
| 150 g | 150 g | 590 | 12 g | 12 g | 56 g |
| 200 g | 200 g | 786 | 15 g | 15 g | 75 g |
| 250 g | 250 g | 983 | 19 g | 19 g | 94 g |
Ερωτήσεις για το Τυρί Boursin
Πώς σερβίρεις το τυρί Boursin για να απλώνεται εύκολα;
Βγάλ’ το από το ψυγείο περίπου 15 λεπτά πριν το σερβίρεις· έτσι μαλακώνει και απλώνεται χωρίς να χάνει τη δροσερή του υφή. Συνόδευσέ το με ψωμί, κράκερ ή ωμά λαχανικά.
Πώς χρησιμοποιείς το τυρί Boursin σε ζυμαρικά;
Ανακάτεψέ το με τα ζεστά, στραγγισμένα ζυμαρικά και λίγο νερό από το βράσιμό τους, μέχρι να γίνει κρεμώδης σάλτσα. Πρόσθεσέ το εκτός φωτιάς για να λιώσει ομοιόμορφα χωρίς να χρειαστεί να βράσει.
Ταιριάζει το τυρί Boursin σε ψητή πατάτα;
Ναι· βάλε μια κουταλιά στην καυτή, ανοιγμένη πατάτα και ανακάτεψε τη σάρκα της ώστε να λιώσει το τυρί. Ταιριάζει επίσης ως γέμιση σε μανιτάρια πριν τα ψήσεις.
Πώς φυλάς το τυρί Boursin αφού το ανοίξεις;
Κράτησέ το στο ψυγείο, καλά κλεισμένο στην αρχική του συσκευασία ή σε αεροστεγές δοχείο. Χρησιμοποίησε καθαρό μαχαίρι ή κουτάλι κάθε φορά και ακολούθησε τον χρόνο φύλαξης που αναγράφεται στη συσκευασία.
Μπορείς να καταψύξεις το τυρί Boursin;
Δεν είναι καλή επιλογή: μετά την απόψυξη η κρεμώδης υφή του μπορεί να γίνει κοκκώδης ή να διαχωριστεί. Είναι προτιμότερο να το διατηρείς στο ψυγείο και να το χρησιμοποιείς όσο είναι φρέσκο.
Τι μπορείς να βάλεις αντί για τυρί Boursin σε μια συνταγή;
Για άλειμμα ή γέμιση, χρησιμοποίησε μαλακό τυρί κρέμα και πρόσθεσε σκόρδο και ψιλοκομμένα μυρωδικά. Η γεύση θα είναι πιο ήπια αν παραλείψεις το σκόρδο ή μειώσεις τα μυρωδικά.
Πηγή: Canadian Nutrient File 7733 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
