Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Γεύμα γαλοπούλας με πουρέ πατάτας, σάλτσα και λαχανικά
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
γεμιστή, διάφορα λαχανικά, κατεψυγμένα, ζεστανθέντα σε φούρνο μικροκυμάτων
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 128 kcal —
- Πρωτεΐνες 7 g 14%
- Υδατάνθρακες 15 g 5%
- Λιπαρά 3,9 g 5%
- Κορεσμένα λιπαρά 0,9 g 4%
- Φυτικές ίνες 1,3 g 5%
- Σάκχαρα 4,8 g —
- Νάτριο 326 mg 14%
- Χοληστερόλη 14 mg 5%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 44 µg 5%
- Βιταμίνη C 0,8 mg 1%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 1%
- Βιταμίνη E 0,24 mg 2%
- Βιταμίνη K 11,5 µg 10%
- Θειαμίνη (B1) 0,14 mg 12%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,25 mg 19%
- Νιασίνη (B3) 3,1 mg 19%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,23 mg 5%
- Βιταμίνη B6 0,18 mg 10%
- Φολικό οξύ (B9) 24 µg 6%
- Βιταμίνη B12 0,33 µg 14%
- Χολίνη 17,1 mg 3%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 27 mg 2%
- Σίδηρος 0,79 mg 4%
- Μαγνήσιο 18 mg 4%
- Φώσφορος 106 mg 8%
- Κάλιο 230 mg 5%
- Ψευδάργυρος 0,48 mg 4%
- Χαλκός 0,06 mg 6%
- Μαγγάνιο 0,16 mg 7%
- Σελήνιο 7,9 µg 14%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 7 g | 15 g | 3,9 g |
| 1 μερίδα | 385 g | 493 | 27 g | 58 g | 15 g |
| 2 μερίδες | 770 g | 986 | 54 g | 116 g | 30 g |
| ½ μερίδα | 192,5 g | 246 | 13 g | 29 g | 7,5 g |
| 3 μερίδες | 1155 g | 1478 | 81 g | 174 g | 45 g |
| 4 μερίδες | 1540 g | 1971 | 107 g | 231 g | 60 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 3,5 g | 7,5 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 11 g | 23 g | 5,8 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 14 g | 30 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 17 g | 38 g | 9,7 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Γεύμα γαλοπούλας με πουρέ πατάτας, σάλτσα και λαχανικά
Πώς ζεσταίνεις σωστά ένα έτοιμο γεύμα γαλοπούλας με πουρέ, σάλτσα και λαχανικά;
Αν είναι κατεψυγμένο, ακολούθησε τον χρόνο απόψυξης και ψησίματος της συσκευασίας. Στον φούρνο μικροκυμάτων, σκέπασέ το χαλαρά, ζέστανέ το μέχρι να αχνίζει παντού και ανακάτεψε τη σάλτσα και τα λαχανικά στη μέση, ώστε να μη μείνουν κρύα σημεία.
Πώς φτιάχνεις τη σάλτσα πιο πηχτή για τη γαλοπούλα και τον πουρέ;
Σιγόβρασε τη σάλτσα λίγα λεπτά χωρίς καπάκι, ανακατεύοντας. Για πιο γρήγορο δέσιμο, διάλυσε λίγο κορν φλάουρ σε κρύο νερό, πρόσθεσέ το στη ζεστή σάλτσα και άφησέ τη να πάρει μια βράση.
Πώς κρατάς τον πουρέ κρεμώδη όταν ξαναζεσταίνεις το γεύμα;
Πρόσθεσε στον πουρέ λίγο γάλα ή νερό πριν από το ζέσταμα και σκέπασέ τον, για να μη στεγνώσει. Ζέστανέ τον σε σύντομα διαστήματα και ανακάτευε ενδιάμεσα.
Με τι λαχανικά ταιριάζει το γεύμα γαλοπούλας με πουρέ και σάλτσα;
Ο αρακάς, τα καρότα και τα πράσινα φασολάκια ταιριάζουν ιδιαίτερα με την ήπια γεύση της γαλοπούλας και τη σάλτσα. Για λίγη οξύτητα, πρόσθεσε στο πιάτο λάχανο ή μια μικρή σαλάτα με βινεγκρέτ.
Πώς φυλάς τα περισσεύματα από γεύμα γαλοπούλας με πουρέ, σάλτσα και λαχανικά;
Βάλ’ τα σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο μόλις κρυώσουν, όχι αργότερα από δύο ώρες μετά το σερβίρισμα. Κατανάλωσέ τα μέσα σε τρεις με τέσσερις ημέρες και ζέστανέ τα μέχρι να αχνίζουν παντού.
Πόση είναι μια συνηθισμένη μερίδα από αυτό το γεύμα;
Μια συνηθισμένη μερίδα είναι περίπου 385 g, μαζί με τη γαλοπούλα, τον πουρέ, τη σάλτσα και τα λαχανικά. Αν το συνοδεύεις με ψωμί ή άλλο πιάτο, μπορείς να σερβίρεις μικρότερη ποσότητα.
Πώς συγκρίνεται αυτό το γεύμα με γαλοπούλα, πατάτα και σάλτσα χωρίς πουρέ;
Ανά 100 g, το γεύμα με πουρέ έχει 128 kcal, ενώ η γαλοπούλα με πατάτα και σάλτσα έχει 109 kcal. Η δεύτερη επιλογή έχει ελαφρώς περισσότερη πρωτεΐνη: 7,22 g έναντι 7 g.
Πηγή: USDA FoodData Central 173338 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
