Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Thịt gà hoặc gà tây với mì
Calo và thông tin dinh dưỡng
không có sốt
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 148 kcal —
- Chất đạm 7,7 g 15%
- Carbohydrate 15 g 5%
- Chất béo 6,1 g 8%
- Chất béo bão hòa 1 g 5%
- Chất xơ 0,7 g 3%
- Đường 0,3 g —
- Natri 353 mg 15%
- Cholesterol 39 mg 13%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,88 mg 6%
- Vitamin K 3,7 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 2,7 mg 17%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folate (B9) 53 µg 13%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
- Choline 28 mg 5%
Khoáng chất
- Canxi 11 mg 1%
- Sắt 1 mg 6%
- Magiê 17 mg 4%
- Phốt pho 91 mg 7%
- Kali 75 mg 2%
- Kẽm 0,7 mg 6%
- Đồng 0,07 mg 8%
- Selen 19,1 µg 35%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 7,7 g | 15 g | 6,1 g |
| 1 khẩu phần | 157 g | 232 | 12 g | 23 g | 9,6 g |
| 2 khẩu phần | 314 g | 465 | 24 g | 46 g | 19 g |
| ½ khẩu phần | 78,5 g | 116 | 6,1 g | 12 g | 4,8 g |
| 3 khẩu phần | 471 g | 697 | 36 g | 70 g | 29 g |
| 4 khẩu phần | 628 g | 929 | 49 g | 93 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 3,9 g | 7,4 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 12 g | 22 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 16 g | 30 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 19 g | 37 g | 15 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Thịt gà hoặc gà tây với mì
Luộc mì thế nào để trộn với thịt gà hoặc gà tây mà không bị nhũn?
Luộc mì trong nước sôi theo thời gian trên bao bì, nhưng nếm thử trước khi hết thời gian khoảng một phút; mì nên còn hơi dai vì sẽ mềm thêm khi trộn với thịt và nước sốt. Để ráo, rồi trộn ngay với chút dầu hoặc nước sốt để mì không dính.
Làm sao để thịt gà hoặc gà tây trong món mì không bị khô?
Cắt thịt thành miếng đều nhau để chín cùng lúc, rồi áp chảo hoặc luộc nhẹ đến khi phần dày nhất đạt 75 °C. Nếu dùng thịt đã nấu chín còn thừa, cho vào chảo ở cuối cùng, chỉ đảo nóng vừa đủ.
Nên dùng phần thịt nào cho món gà hoặc gà tây với mì?
Ức gà hoặc ức gà tây hợp với món xào nhanh và nước sốt nhẹ; thịt đùi mềm, đậm vị hơn, hợp với món hầm hoặc mì chan nước dùng. Nếu dùng thịt còn xương, gỡ xương sau khi nấu để dễ ăn.
Món thịt gà hoặc gà tây với mì hợp với rau và gia vị nào?
Nấm, hành tây, cà rốt và cải thìa đều hợp; thêm tỏi, gừng và một ít nước tương cho kiểu xào, hoặc dùng nước dùng và tiêu cho món mì nước. Cho rau lâu chín vào chảo trước, rau lá vào gần cuối để vẫn giữ độ giòn.
Có thể thay mì bằng gì trong món này?
Bạn có thể dùng bún gạo hoặc mì gạo; trụng riêng theo hướng dẫn trên bao bì rồi mới cho vào xào để sợi không nát. Muốn món no và có vị khác, dùng cơm thay mì; thịt gà hoặc gà tây với cơm có 148 kcal trên 100 g.
Mì gà hoặc gà tây kiểu xào khác gì chow mein?
Mì gà hoặc gà tây có thể là món mì trộn, mì chan nước dùng hoặc mì sốt. Chow mein thường là mì xào với thịt và rau trên lửa lớn, nên sợi mì săn và hơi xém; đừng cho quá nhiều nguyên liệu cùng lúc để chảo không bị hấp hơi.
Món thịt gà hoặc gà tây với mì nấu dư bảo quản thế nào?
Cho món ăn vào hộp nông và cất lạnh trong vòng hai giờ sau khi nấu; dùng trong ba đến bốn ngày. Khi hâm, thêm một thìa nước để mì đỡ khô và làm nóng đến khi bốc hơi đều.
Có thể dùng thịt gà sống để nấu cùng mì trong một nồi không?
Được, nếu cắt thịt thành miếng nhỏ, cho vào nước dùng đang sôi nhẹ và nấu đến khi tâm miếng dày nhất đạt 75 °C trước khi thêm mì. Không dùng lại đĩa hoặc dụng cụ từng chạm thịt sống nếu chưa rửa sạch.
Nguồn: FNDDS (USDA) 27242000 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
