Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh quy ăn kèm nước sốt
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 224 kcal —
- Chất đạm 6,2 g 12%
- Carbohydrate 16 g 6%
- Chất béo 15 g 19%
- Chất béo bão hòa 6,3 g 32%
- Chất xơ 0,8 g 3%
- Đường 3,9 g —
- Natri 451 mg 20%
- Cholesterol 16 mg 5%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 73 µg 8%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,74 mg 5%
- Vitamin K 6,2 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 1,9 mg 12%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folate (B9) 25 µg 6%
- Vitamin B12 0,3 µg 13%
- Choline 14,7 mg 3%
Khoáng chất
- Canxi 80 mg 6%
- Sắt 1 mg 6%
- Magiê 12 mg 3%
- Phốt pho 206 mg 16%
- Kali 152 mg 3%
- Kẽm 0,66 mg 6%
- Đồng 0,05 mg 6%
- Selen 8,4 µg 15%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 6,2 g | 16 g | 15 g |
| 1 khẩu phần | 220 g | 493 | 14 g | 36 g | 32 g |
| 2 khẩu phần | 440 g | 986 | 27 g | 71 g | 65 g |
| ½ khẩu phần | 110 g | 246 | 6,8 g | 18 g | 16 g |
| 3 khẩu phần | 660 g | 1478 | 41 g | 107 g | 97 g |
| 4 khẩu phần | 880 g | 1971 | 55 g | 142 g | 129 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 3,1 g | 8,1 g | 7,3 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 9,3 g | 24 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 12 g | 32 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 16 g | 41 g | 37 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh quy ăn kèm nước sốt
Bánh quy ăn kèm nước sốt là món gì, có phải bánh quy ngọt không?
Không: “bánh quy” trong món này là loại bánh mì nhanh mềm, xốp, thường làm với bơ sữa, còn sốt thường là sốt kem nấu cùng xúc xích. Đây là món ăn sáng quen thuộc ở miền Nam Hoa Kỳ.
Làm sốt xúc xích ăn với bánh quy như thế nào?
Áp chảo xúc xích vụn đến chín vàng, giữ lại phần mỡ, khuấy bột mì vào rồi từ từ thêm sữa; đun nhỏ lửa khoảng 5–8 phút đến khi sốt sánh. Nêm tiêu đen, rưới sốt nóng lên bánh quy vừa nướng.
Nướng bánh quy ăn kèm sốt ở nhiệt độ nào và trong bao lâu?
Với bánh quy bột nở kiểu Mỹ, nướng ở 220 °C khoảng 12–15 phút, đến khi mặt bánh vàng và ruột chín. Tránh nhào bột lâu để bánh không bị dai; nên tách bánh và rưới sốt ngay trước khi ăn.
Có thể chuẩn bị bánh quy ăn kèm nước sốt từ trước không?
Có thể nấu sốt trước, để nguội rồi cất kín trong tủ lạnh tối đa 3–4 ngày; bảo quản bánh riêng để bánh không nhũn. Khi ăn, hâm sốt trên bếp với một ít sữa, khuấy đều cho nóng hẳn rồi mới rưới lên bánh.
Ăn bánh quy với sốt xúc xích kèm món gì?
Trứng chiên hoặc trứng bác là món ăn kèm phổ biến; trái cây tươi cũng giúp bữa sáng có vị nhẹ và mát hơn. Bánh quy thường được xẻ đôi hoặc bẻ ra rồi phủ sốt xúc xích nóng.
Có thể thay sốt xúc xích bằng loại sốt nào cho bánh quy?
Bạn có thể dùng sốt kem nấm hoặc sốt kem tiêu đen nếu không muốn dùng xúc xích; nấu sốt đủ sánh để bám vào mặt bánh. Nếu dùng sốt rau củ, xào nấm hoặc hành trước để tạo vị đậm.
Bánh quy ăn kèm nước sốt khác bánh quy xúc xích, trứng và phô mai thế nào?
Bánh quy ăn kèm nước sốt thường được phủ sốt xúc xích bên ngoài, còn bánh quy xúc xích, trứng và phô mai là bánh kẹp nhân. Theo mỗi 100 g, món có sốt chứa 224 kcal, thấp hơn mức 324 kcal của bánh kẹp xúc xích, trứng và phô mai.
Nguồn: FNDDS (USDA) 58128000 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
