Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Táo
Calo và thông tin dinh dưỡng
nướng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 63 kcal —
- Chất đạm 0,2 g 0%
- Carbohydrate 11 g 4%
- Chất béo 1,5 g 2%
- Chất béo bão hòa 0,3 g 1%
- Chất xơ 1,5 g 5%
- Đường 11 g —
- Natri 5,8 mg 0%
- Cholesterol 0,65 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 8,3 µg 1%
- Vitamin C 8,7 mg 10%
- Vitamin D 0,07 µg 0%
- Vitamin E 0,45 mg 3%
- Vitamin K 6,3 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folate (B9) 2,8 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 6,1 mg 0%
- Sắt 0,16 mg 1%
- Magiê 5 mg 1%
- Phốt pho 9,2 mg 1%
- Kali 107 mg 2%
- Kẽm 0,03 mg 0%
- Đồng 0,05 mg 5%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0,09 µg 0%
- Iốt 1,3 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 0,2 g | 11 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,1 g | 5,5 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 0,3 g | 17 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 0,3 g | 22 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 0,4 g | 28 g | 3,8 g |
Thực phẩm tương tự
- Bánh táochế biến theo công thức265 kcal / 100 g
- Táo nướngkhông thêm chất béo56 kcal / 100 g
- Táo nấu ănnướng với đường, chỉ có phần thịt69 kcal / 100 g
- Táo Fujicó vỏ, nướng, có đường và quế126 kcal / 100 g
- Crumble táonướng215 kcal / 100 g
- Khoai tâynướng106 kcal / 100 g
- Táo hầmhầm60 kcal / 100 g
- Táo nướng nhồi nhân160 kcal / 100 g
- Bánh táo vụnnướng, thuần chay223 kcal / 100 g
- Táo nướng không nhân142 kcal / 100 g
Câu hỏi về Táo
Táo nên bảo quản thế nào để lâu bị mềm?
Để táo trong ngăn mát tủ lạnh, tốt nhất là ngăn riêng hoặc túi có lỗ thoáng; chỉ rửa ngay trước khi ăn. Táo tiết ra khí ethylene, nên để xa rau lá và trái cây dễ chín quá nhanh.
Làm sao để táo đã cắt không bị thâm?
Rưới hoặc nhúng mặt cắt vào nước pha chút nước cốt chanh, rồi đậy kín và để lạnh. Nếu dùng cho món mặn, ngâm nhanh trong nước muối loãng cũng hạn chế thâm; tráng sơ trước khi ăn.
Nướng táo nguyên quả trong bao lâu?
Bỏ lõi nhưng giữ đáy nguyên để nhân không chảy ra, cho quế hoặc yến mạch vào giữa. Nướng ở 180 °C khoảng 25–35 phút, đến khi xiên dễ nhưng quả vẫn giữ hình dạng.
Có nên gọt vỏ táo trước khi ăn không?
Không nhất thiết: vỏ ăn được và giúp miếng táo giữ độ giòn. Rửa kỹ dưới vòi nước, chà nhẹ bề mặt rồi lau khô; gọt vỏ nếu bạn muốn kết cấu mềm hơn khi làm bánh hoặc sốt táo.
Táo hợp với món gì?
Táo giòn hợp với phô mai, các loại hạt và salad; táo nấu mềm dùng làm sốt táo, nhân bánh hoặc ăn cùng yến mạch. Chút chanh và quế làm vị táo trong món ngọt nổi bật hơn.
Có thể thay táo bằng lê trong món nướng không?
Được, nhất là trong bánh nướng và món trái cây hầm. Lê thường mềm và ra nước nhanh hơn, nên cắt miếng lớn, kiểm tra độ chín sớm và giảm bớt nước trong phần nhân nếu công thức có.
Hạt táo có ăn được không?
Lỡ nuốt một vài hạt thường không đáng lo, nhưng bạn không nên nhai hoặc ăn cả lõi thường xuyên. Khi làm nước ép hay món nghiền, bỏ lõi và hạt để món ăn dễ dùng hơn.
Nguồn: Fineli (Finland) 32839 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
