Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Táo hầm
Calo và thông tin dinh dưỡng
hầm
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 60 kcal —
- Chất đạm 0,4 g 1%
- Carbohydrate 12 g 4%
- Chất béo 0,5 g 1%
- Chất béo bão hòa 0,2 g 1%
- Chất xơ 2,3 g 8%
- Đường 11 g —
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 0,4 g | 12 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,2 g | 6 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 0,7 g | 18 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 0,9 g | 24 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 1,1 g | 30 g | 1,3 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Táo hầm
Hầm táo bao lâu để mềm mà không nát?
Gọt vỏ nếu muốn, bỏ lõi rồi cắt miếng đều. Hầm trên lửa nhỏ với một ít nước khoảng 8–12 phút, đảo nhẹ; tắt bếp khi táo vừa mềm.
Có cần cho đường khi hầm táo không?
Không nhất thiết: táo chín ngọt có thể hầm với chút nước mà không cần thêm đường. Nếm khi táo đã mềm rồi mới quyết định có cần thêm hay không.
Táo hầm ăn với món gì ngon?
Bạn có thể trộn táo hầm vào cháo yến mạch, ăn cùng sữa chua hoặc dùng làm lớp phủ cho bánh kếp. Quế cũng hợp với vị ngọt dịu của táo.
Táo hầm để được bao lâu?
Để nguội, cho vào hộp kín và cất trong ngăn mát; nên dùng trong khoảng 3–4 ngày. Muốn giữ lâu hơn, chia thành phần nhỏ để đông lạnh rồi rã đông trong ngăn mát.
Táo hầm khác sốt táo như thế nào?
Táo hầm thường còn miếng, còn sốt táo được nghiền hoặc xay đến khi mịn. Nếu công thức cần táo hầm, sốt táo có thể làm món ẩm và nhuyễn hơn.
Có thể dùng gì thay táo hầm trong món bánh?
Trong bánh cần phần trái cây mềm và ẩm, bạn có thể dùng sốt táo hoặc chuối nghiền. Chuối có mùi vị đậm hơn, còn sốt táo cho kết cấu gần với táo hầm đã nghiền.
Có cần gọt vỏ táo trước khi hầm không?
Không bắt buộc. Giữ vỏ giúp miếng táo có thêm độ dai; gọt vỏ thì táo mềm và mịn hơn, tiện khi làm nhân bánh hoặc món ăn cho trẻ nhỏ.
Nguồn: BLS (Germany) F110152 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
